Description du stage Elior
Sous l'autorité d'un Chef de Cuisine ou d'un Chef Gérant, vous êtes chargé de la confection des plats, entrées et dessert. Vous pouvez réaliser la plonge, le nettoyage et participez à l'application et à la mise en oeuvre des règles de l'haccp.
Vous intervenez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service.
Avant tout passionné par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
Préparant une formation BEP-CAP de Cuisine, vous souhaitez vous développer dans ce domaine et intégrer un grand groupe qui vous offrira de réelles perspectives d'évolution professionnelle.
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