Description du stage Elior
Vous accompagnez le directeur du restaurant dans l'ensemble de ses missions.
Encadrement des équipes, opérations commerciales, plannings, suivi des procédures et des normes du Groupe sont vos principales missions.
Jeune diplômé(e) Bac+2 en hôtellerie-restauration, vous préparez une licence professionnelle en management dans le même domaine. Vous avez le potentiel pour prendre en charge le management d'une équipe et la gestion d'un centre de profits.
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