Description du stage Elior
Rattaché au Responsable des Flux, vous contribuez à l'optimisation des flux de production et à la gestion des coûts liés à la fabrication de la prestation.
Les principales missions sont :
-rationaliser les flux de production via le paramétrage quotidien d'Elixir
-gérer les achats de matières premières et les approvisionnements
-veiller à la qualité des livraisons, à la conformité des produits et à la bonne tenue des stocks
-participer à la gestion et à la formation des équipes
-contribuer à l'optimisation des coûts
De formation bac +2 en restauration ou en industrie agro-alimentaire, vous êtes autonome et rigoureux. Vous avez le sens de l'organisation
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