Description du stage Lucien Barrière
L'hôtel Fouquet's Barrière, Leading Hotels of the world, vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception dans un cadre raffiné où se mêlent luxe et tradition à la française.
Votre mission consiste à assurer un service de qualité en assurant la bonne tenue et bonne marche du service des prestations restauration et mini-bar dans les étages (suivi des produits d'accueil : propreté, péremption, renouvellement des produits).
Principales Missions :
- Il Organise et participe à la préparation matérielle et a la mise en place des plateaux et de l'office.
- Il vérifiera le bon fonctionnement et la propreté des offices Room-Service sur chaque étage.
- Il gérera les stocks (linge, vaisselle, boissons ...).
- Il est en étroite collaboration avec les services Etages, Butler et cuisine.
BEP / CAP à Bac hôtellerie - restauration
Esprit d'équipe, bon contact client, dynamique
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