Description du stage Mc Donalds

Ses responsabilités
- Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client, dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté.
- Recruter les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi des équipiers.
- Établir les plannings, évaluer les performances, accompagner les responsables opérationnels en vue de leur promotion.
- Suivre la maintenance des équipements.
- Actualiser la charte de production et de positionnement.
- Contrôler le pourcentage de main d'œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts, les ventes horaires.
- Informer le personnel de tout problème et régler les situations non conformes.
- Participer au développement des ventes et effectuer un suivi des activités des hôtesses.

Plus qu'un diplôme, c'est une véritable personnalité qu'il faut pour assurer ce poste. Être ouvert, autonome, avoir l'esprit pratique, le sens du client et de la dynamique de groupe sont des qualités indispensables.

À savoir
- Nous proposons à tous nos managers un CDI à temps complet.
- Un manager perfectionne ses compétences en permanence grâce à 3 cycles de formation abordant de multiples sujets, tels que la sécurité alimentaire, le management, les ressources humaines, ou la gestion des stocks...

Evolution
Un manager peut ensuite évoluer vers un poste de directeur adjoint puis de directeur de restaurant.