15 offres en Restaurant-Food Service

Title of the position: Intern in hotel, restaurant, and hospitality at Chateau Vary Reporting to : Owners of Chateau Vary (Paul & Benedicte) Start date: Minimum of 4 / 6 months ABOUT CHATEAU VARY: Chateau Vary in the heart of the Loire Valley. Chateau Vary first took guests in 1986 in the chateau and cottages. The mission of Chateau Vary is to provide our customers with the most peaceful and relaxing stay. With outstanding facilities and services to our guests. We have been awarded a 9,6 on booking.com, with over 100 evaluations scoring 10/10. Please find the website here - https://www.chateauvary.com/ ABOUT THE ROLE: You will work in the heart of the Loire Valley with an experienced section chef to understand the organization of the establishment and familiarize yourself with our cuisine and procedures. Over time, you will become increasingly autonomous to apply what you have learned in your studies, and, of course, go further! At Chateau Vary, a cook must be...

- Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine. - Encadrement et formation du personnel de cuisine et de plonge. - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - De manière générale, remplacement du chef de cuisine pendant son absence.

Le Clarence Niché au cœur d’un hôtel particulier du XIXe, Le Clarence est un refuge unique où l’art et l’art de vivre à la française entrent en résonnance.   Virtuose aux mille facettes, le Chef Christophe Pelé orchestre une cuisine contemporaine délicieusement séduisante, magnifiée par une Cave d’exception où se côtoient les plus Grands Vins et Spiritueux élaborés en France.   Vos responsabilités Sous la supervision du Chef Christophe Pelé et du Chef Pâtissier Thomas Zachariou, vous découvrirez l’organisation de la Pâtisserie du Clarence.   Parmi les missions qui pourront vous être confiées, figurent : -      la transformation des produits alimentaires, -      la participation à la préparation de desserts et de pâtisseries gastronomiques, -      l’appui de la brigade pendant le service (midi ou soir), -      l’entretien de votre poste de travail, et ce, dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur.   Rétribution...

- Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine. - Encadrement et formation du personnel de cuisine et de plonge. - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - De manière générale, remplacement du chef de cuisine pendant son absence.

Doubs (25)

Le Clarence Niché au cœur d’un hôtel particulier du XIXe, Le Clarence est un refuge unique où l’art et l’art de vivre à la française entrent en résonnance. Virtuose aux mille facettes, le Chef Christophe Pelé orchestre une cuisine contemporaine délicieusement séduisante, magnifiée par une Cave d’exception où se côtoient les plus Grands Vins et Spiritueux élaborés en France. Vos responsabilités Sous la supervision du Chef Christophe Pelé et du Chef Pâtissier Thomas Zachariou, vous découvrirez l’organisation de la Pâtisserie du Clarence. Parmi les missions qui pourront vous être confiées, figurent : - la transformation des produits alimentaires, - la participation à la préparation de desserts et de pâtisseries gastronomiques, - l’appui de la brigade pendant le service (midi ou soir), - l’entretien de votre poste de travail, et ce, dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur....

La mission du Chef de Projets Marketing Famille consiste à développer l’offre produit et la communication de McDonald’s à destination de la cible Famille, dans l’objectif de recruter et fidéliser cette cible-clé, au cœur de l’ADN de l’enseigne

Au sein de l’équipe Marketing Food, le chef de produits a la charge de définir et de mettre en œuvre le plan marketing pour les produits sucrés de McDonald’s : McCafé et les glaces

Hauts-de-Seine (92)

If you are a positive, energetic person looking for a career that offers an excellent compensation package and the chance for advancement, Braum's is the place for you!     Position:  Shift Supervisor  Minimum Experience: 1 year Hourly Compensation: $14.50 - $15.00 (annually $35,500-$37,000) Shift: 5:30 am - 3:00 pm  Responsibilities Shift Supervisor's role:  Braum’s leaders execute the company’s brand strategy and promote its vision, mission and values, resulting in a great customer experience and maximized sales.  By recognizing the importance of our people, we can strengthen the team’s contribution toward unit goals being achieved.    Teach, coach and provide leadership to the store crew members. Maximize store sales through customer satisfaction and food quality. Oversee the shift operations of Braum’s food service function, grocery market and fountain sales. Actively participate in monitoring inventory and supply levels, kitchen equipment,...

Req ID:  406128   Address: 3215 N Main St   Paris ,  TX , 75460       Welcome to Love’s!   Where People are the Heart of Our Success   Restaurant Team Members   At Love’s, our values go beyond our name. We look for those same values in our people. Our network of travel stops are growing at a tremendous rate as we become the leader in highway hospitality.   As a restaurant team member, we want you to go beyond the day-to-day work and truly succeed. You will have the chance to interact with people from all over, making their travels and their day better. If you enjoy making people smile and are looking for a great opportunity to grow along with a winning team, join us today!   How You Will Fit In:   Win customers over by being friendly and impressing them with your care Prepare and maintain food products in accordance with health regulations and company standards Always put...

Role Overview Chili's Managers are wired for hospitality! We're in the people business. So, we know how to make someone feel special, and our most successful Managers are passionate about connecting with Team Members and Guests. Our win-together atmosphere rewards teamwork, and a willingness to go above and beyond is always recognized and celebrated. For decades, Chili's has been known for our culture of fun. Simply put - we take our jobs seriously but not ourselves. Our Managers are hungry for top business results but also know how to have fun along the way. From leading the team through a high-energy shift to exceeding Guest expectations on every occasion to ensuring we meet our financial responsibilities, Managers are the critical link to making it all happen. Responsibilities Ensure a great Guest experience Role model and hold Team Members accountable to operational and quality standards Identify root cause of issues while being self-reflective and holding yourself...

As Barman within the hotel, you will be responsible for the proper management of the bar and providing table service in compliance with brand standards and requirements. As an ambassador of our brand, you have good interpersonal skills and take care of guests so that they enjoy their stay with us.

- Elaboration de la cuisine, des buffets froid et chaud, de la carte, des menus pour la clientèle individuelle, de groupe, de séminaire et de banquet. - Gestion de l'organisation et de la répartition des tâches, de la planification des horaires de travail, des jours de repos et des congés en accord avec la direction et le chef de cuisine. - Encadrement et formation du personnel de cuisine et de plonge. - Gestion des approvisionnements, des stocks de matériel et de denrées. - Entretien du matériel et des locaux. - Respect de la législation du travail dans le cadre des consignes laissées par la direction et le chef de cuisine. - Respect des normes HACCP, des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité. - Respect des normes du concept de restauration, des fiches techniques et des procédures imposées. - De manière générale, remplacement du chef de cuisine pendant son absence.

The Barman is to ensure the best guest experience possible In a lively, dynamic environment, the Barman is to participate in the drink service. You will be responsible for welcoming and serving guest following the standards, respecting the food safety regulations and the budget. In the interest of quality and customer satisfaction, you will master our product and menus in order to advise guest and make additional sales. The Barman has good interpersonal skills and takes care of our guests to ensure they have an excellent stay in our hotel.