IFRIA Nouvelle Aquitaine

L'IFRIA NA recrute ses futurs talents pour la rentrée 2025 ! Notre partenaire, Les Salaisons Loge, recrute un(e) alternant(e) technicien(ne) de production en industrie agroalimentaire H/F à Bidos (64). Avec l'accompagnement du responsable de production, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparer la production à réaliser - Fabrication de recettes traditionnelles - Suivre les procédures de sécurité et d'hygiène Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits alimentaires élaborés, fabrication d'huiles, de corps gras ; industries sucrières ; fabrication de boissons et alcools ; fabrication de produits alimentaires divers. Les compétences à acquérir : - Management d'Equipe, - Conduite de la production, - Contrôle de la production et gestion des aléas, - Mise en oeuvre...

Les missions : recherche son/sa futur(e) alternant(e) en Mastère MDC 2 ans (H/F) Rattaché(e) au Directeur Commercial et dans le respect de notre politique commerciale, vous aurez la responsabilité de : - Développer la distribution (Distribution Numérique) en étant en charge d'un parc de points de vente à Paris et en Région Parisienne. - Développer le CA des produits OCEAN KISS. - Et de vous assurer de la bonne transformation des accords négociés au niveau des centrales d'achat (présence produit, implantation, pricing, actions promotionnelle/trade) Vous serez notre ambassadeur et contribuerez au rayonnement et à la mise en valeur de la marque et des produits OCEAN KISS dans les points de vente de nos distributeurs partenaires. Où ? Secteur Paris et région parisienne Salaire ? selon grille contrats de l'alternance Lieu de formation : Bordeaux (IUT de La Rochelle)

Les missions : recherche son/sa futur(e) alternant(e) en BUT TC 3ème année Développement commercial : - Négociation de la présence de nos gammes équitables & bio en rayon - Prise de RDV, phoning, prospection de nouveaux clients Mise en valeur des produits : - Réassort et implantation des produits dans le rayon - Suivi des stocks, prises de commande - Mise en place d'animations commerciales et d'opérations promotionnelles Suivi administratif et reporting : - Rédaction des comptes rendus de visite - Suivi des actions et performances commerciales - Développement de la visibilité de nos produits et de notre marque en magasin Où ? Secteur Bordeaux et La Rochelle, Salaire ? selon grille contrats de l'alternance

Les missions : Sous l'autorité du responsable commercial, vous assurerez l'offre et la vente de la totalité de la gamme SEDISAL auprès d'un portefeuille de clients de la grande distribution, industriels et négociants. Ce travail s'effectuera en étroite collaboration et totale synergie avec les différents départements de l'entreprise, après une période de formation en interne. Vos missions consistent à : - Fidéliser et développer le portefeuille clients existants - Assurer le suivi commercial et administratif - Assurer la veille concurrentielle Diplôme préparé : Licence Commence et Vente Durée : 1 an Lieu de formation : Limoges (17)

Maintenance préventive et corrective des équipements électrique, mécanique, pneumatique et hydraulique ; Assurer le respect des procédures techniques, hygiène, qualité et sécurité ; Analyser et diagnostiquer des causes de dysfonctionnement ; Utilisation de la GMAO afin de compléter les fiches d'intervention (commentaires, temps, pièces, suivi de projet)

Missions Vous intégrez l'équipe maintenance et effectuez principalement les missions suivantes : Réalisation des actions préventives, curatives et amélioratives Utilisation de la GMAO pour la gestion des entrées/sorties de pièces détachées et la saisie des bons d'intervention Participation à des groupes de travail en vue d'améliorer la fiabilité et la performance des machines

Recherche technicien maintenance pour assurer la maintenance d'équipements semi-automatisés Entreprise de transformation et conditionnement de desserts lactés

Entreprise traiteurs surgelés (tartes, crêpes) + légumineuses Travail du Lundi au Samedi Dépannage, actions préventives et correctives Participation et suivi d'un projet de maintenance selon actualité de l'entreprise

Vous intégrez l'équipe maintenance et effectuez principalement les missions suivantes : - Support à la mise en service de la GMAO Formation des différents utilisateurs maintenance et support Optimisation des gammes de maintenance préventive - Création gamme de préventif sur le projet de palettisation au service conditionnement Interaction avec les intégrateurs Utilisation des données sur les documents techniques Implantation dans la GMAO o Création des procédures d'éxécution Profil

Recherche apprenti/e dans le secteur de la qualité /laboratoire microbiologie Entreprise de transformation de viande Le projet de l'entreprise est de mettre en place sur fin 2025-début 2026 un laboratoire en interne. La personne doit avoir ou se former dans le domaine de la microbiologie

Assurer les activités quotidiennes de la qualité (relevé températures, suivi des dates courtes, vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et désinfection) Gérer les anomalies produits (suivi des réclamations clients et des retraits rappels de produits) Mettre en place les procédures administratives (réglementation, hygiène, certification de services) Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la conformité des produits et des installations Assurer la mise en place de la gestion documentaire Proposer des préconisations d'actions préventives et engager les mesures correctives nécessaires (reprise ou destruction des produits) en cas de problème constaté Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie.

Intégré(e) au sein de l'atelier laboratoire de notre site de Surgères (17), vous travaillerez sur les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique et physico-chimique des produits ou fluides. A ce titre, vos principales activités seront : Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et fonctionnalités dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité Assurer le suivi des étalonnages de tous les appareils d'analyses rapides et l'entretien du matériel laboratoire Réaliser les prélèvements environnementaux sur les sols et les machines Participer au bon fonctionnement quotidien du laboratoire Participer à la validation des différentes méthodes du laboratoire Interpréter les résultats d'analyses et signaler toutes anomalies ou non-conformité

SAVOIR FAIRE Assurer la qualité de la production en garantissant la sécurité des denrées alimentaires - Contrôles routiniers : o Tests d'humidité o Tests oxymètre o Contrôles sur les lignes de production o Envoi des échantillons en analyse externe o Contrôles à réception des matières premières Contrôle visuel des grains et humidité selon cahier des charges o Audits internes Contrôle des plastiques durs (1/mois) Contrôles des pièges à mites et DEIV (hiver : 1/mois) (été : 1/semaine) (mi-saison : 2/mois) - Veille au respect de l'hygiène et à la sécurité du personnel et de l'établissement o Sensibilisation du personnel o Suivi des marqueurs de présence d'insectes o Gestion du plan de surveillance, du risques allergène gluten, suivi des résultats d'analyse et des seuils critique de contaminants o Suivi des non-conformité / réclamation client et fournisseur / plan d'actions correctives - Gestion du système documentaire du management de la qualité o Mise à jour des...

· Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique Qualité au sein du site (magasin et concepts) · Suivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne · Déployer l'outil Sequoia pour la gestion du système Qualité, et plus particulièrement la partie documentaire · Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC/DDM, etc.) · Sensibiliser et former les équipes au quotidien · Réaliser un reporting régulier auprès du Responsable Qualité · Alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement

Intégré(e) au sein de l'atelier laboratoire de notre site de Champdeniers (79), vous travaillerez sur les prélèvements et les analyses selon les plans de contrôles et les modes opératoires en vigueur pour garantir la fiabilité des résultats permettant d'attester de la qualité microbiologique et physico-chimique des produits ou fluides. A ce titre, vos principales activités seront : Réaliser les analyses physico-chimiques, microbiologiques et fonctionnalités dans le respect des plans de contrôles définis, des méthodes écrites, des consignes de sécurité Assurer le suivi des étalonnages de tous les appareils d'analyses rapides et l'entretien du matériel laboratoire Réaliser les prélèvements environnementaux sur les sols et les machines Participer au bon fonctionnement quotidien du laboratoire Participer à la validation des différentes méthodes du laboratoire Interpréter les résultats d'analyses et signaler toutes anomalies ou non-conformité

Vous intégrez l'équipe Traitement du Lait et effectuez principalement les missions suivantes : - Création et pilotage de chantiers d'amélioration continue et TPM - Conduite d'actions correctives, préventives et amélioratives - Mise à jour de la documentation Qualité, Sécurité et Process - Participation aux projets d'investissement du service - En support au responsable, contribuer au pilotage du service (plannings, suivi, bilan matière)

Recherche conducteur de machine d'équipements semi-automatisés Entreprise de transformation et conditionnement de desserts lactés

Les trois préparations phares, sont l'andouillette supérieure faite main, le Grillon Charentais, les rillettes le boudin noir aux oignons et le farci poitevin (toutes régulièrement médaillées au concours régional Saveurs de Nouvelle Aquitaine). » Au total la charcuterie Bernier de Terves produit plusieurs dizaines de références L'entreprise a l'habitude de recruter des apprentis en BTS BIOQUALIM. Apprenti recherché dans cette formation qui occupera le poste de cuisson dans atelier.

Rattaché au service Qualité, l'apprenti aura pour missions : Remettre au norme le système qualité, mise à jour HACCP, Identifier et comprendre les process en atelier de production pour assurer la mise à jour des fiches techniques et modes opératoires en lien avec le nettoyage Relation fournisseurs possibles : étude produits nettoyage

Intégrez une entreprise à taille humaine et participez activement à notre activité de production agroalimentaire. Accompagné(e) par notre Responsable de Production et en lien avec les équipes Logistique et Qualité, vous apprendrez les fondamentaux du métier tout en apportant votre énergie au quotidien. Vos futures responsabilités - Participer aux différentes étapes de fabrication de nos produits (préparation, dosage, cuisson, conditionnement) - Appliquer les consignes de sécurité alimentaire et d'hygiène (HACCP) - Contrôler la qualité des produits à chaque étape - Découvrir la conduite de chariots pour l'approvisionnement des lignes (formation possible si besoin) - Contribuer à l'amélioration continue des process avec l'équipe