Description
Tes responsabilités
Au côté du Manager du département Restauration et de ton tuteur tu vas apprendre à gérer l'activité du Restaurant dans lequel tu proposes les produits goûteux, sains, durables et abordables de la carte IKEA.
• Tu veilles à ce que le Restaurant soit toujours en parfait état et tu assures la mise en place des produits dans le respect des mesures de base, des priorités commerciales, et de l'identité suédoise afin de maximiser les ventes.
• Tu es force de proposition pour intégrer le Restaurant dans les activités du calendrier commercial afin de créer de la vitalité et de développer les ventes.
• Tu veilles à l'optimisation des commandes et niveaux d'inventaires pour maximiser la rentabilité.
• Tu recueilles les commentaires des clients en vue de toujours améliorer nos pratiques et l'expérience client.
• Tu mets en application la stratégie Groupe et France en matière de développement durable.
• Avec le soutien du Manager du département Restauration, tu recrutes, mènes et développes ton équipe.
Un travail d'équipe
Ensemble, nous servons chaque année plus de 660 millions de clients dans les restaurants IKEA du monde entier, soulignant notre héritage scandinave en offrant le goût moderne de la Suède. Nous proposons également une diversité de produits alimentaires dans nos bistros et à l'Épicerie suédoise.
Lettre de motivation requise
Non