Arpège
Île-de-France
Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour
mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Vous
souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?
Nous recherchons notre prochain Apprenti Pâtissier H/F
Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous participez activement à la
production des desserts pour ravir les papilles de vos convives.
Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en
apprenant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire.
Vous participez au service et conseillez également vos convives dans leur choix pour
les satisfaire pleinement.
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Le CFA Académie by Elior s'engage pour vous proposer une offre d'apprentissage unique avec l'une de ses école partenaire.
Nous recrutons nos nouveaux/nouvelles apprenti(e)s Pâtissier dès septembre.
Vous avez déjà une première expérience en restauration et vous souhaitez vous professionnaliser dans le métier.
Rejoignez le CFA Académie by Elior !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents !
Vos missions :
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage :
- Élaborer et préparer les desserts
- Réaliser les différentes étapes de fabrication
- Assurer la décoration et la présentation des pâtisseries
- Sélectionner et doser les ingrédients
- S'adapter aux tendances culinaires et aux attentes des convives
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Appliquer les procédures de...
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| Durée (Mois): |
24
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