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18 offres apprenti bts hôtellerie restauration trouvées

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apprenti bts hôtellerie restauration
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sodexo
07 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F
sodexo 47.12695,2.3678705
Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) H/F préparant un BTS Management Hôtellerie Restauration option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'une clinique (400 couverts par jour les patients et le self du personnel), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Assurer les missions d'accompagnement sur l'HACCP la gestion du site et de production Vous assurez les préparations des plats chauds et froids et veillez à la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) Vous assurez le service au self Vous assurez la mise en place des animations Vous participerez au management d'équipe, à la gestion du site, de la production et à la relations client Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à SAINT DOULCHARD (18) pour septembre...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
07 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F
sodexo 47.6787971,-2.7739537
Au sein d'un établissement de santé situé à VANNES, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option cuisine pour une durée de 24 mois. Au sein de l'établissement (300 couverts dont 120 self et 180 patients), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Production culinaire (chaude et froide) Gestion de stocks Gestion des commandes Respect de la méthode HACCP Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à VANNES (56) pour septembre 2025 Horaires : En journée du lundi au vendredi Site accessible en transports en commun Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
07 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F
sodexo 48.5243611,7.7300566
Au sein d'un établissement de santé situé à Illkirch, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration pour une durée de 12 à 24 mois. Sodexo assure une prestation globale incluant la restauration (environ 1 200 couverts par jour), la maintenance multi-technique et le facility management, afin de garantir le bon fonctionnement des installations et des services associés. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Production culinaire (chaude et froide) Gestion de stocks Respect de la méthode HACCP Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN (67) pour septembre 2025 Horaires : En journée du lundi au vendredi Site accessible en transports en commun Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
27 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Hôtellerie Restauration - Option Cuisine H/F
sodexo 48.3852923,-4.4934125
Au sein d'un établissement de santé situé à Brest, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option : Management d'unité de production culinaire pour une durée de 24 mois. Au sein de l'établissement (250 couverts dont 100 self et 150 patients), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Production culinaire (chaude et froide) Gestion de stocks Gestion des commandes Respect de la méthode HACCP Compétences SST (Santé et Sécurité au Travail) NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à BREST (29) pour septembre 2025 Horaires : 7H /15H du lundi au vendredi Site accessible en transports en commun Vous préparez une formation en BTS Management Hôtellerie Restauration en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Hively Hospitality
15 mai, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Restaurant H/F
Hively Hospitality Île-de-France
Notre hôtel : Le Novotel Paris Porte d'Orléans est un hôtel 4 étoiles, composé de 150 chambres, le restaurant « Doda », un bar et 4 salles de réunions. Nous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) Restaurant pour compléter notre équipe ! Votre mission : Prendre soin de nos clients au restaurant, au bar et au petit déjeuner. En tant qu'Apprenti.e, vous assisterez l'équipe de salle dans la mise en place, le service et le suivi des tables. - Être attentif.ve aux autres et à l'environnement qui vous entoure : vous contribuez à rendre le séjour de nos clients agréable. - Vous assurez un accueil personnalisé et un service attentionné et chaleureux. Le bien-être des clients est toujours votre priorité, vous participez à leur satisfaction et fidélisation. Nous vous proposons : - Un contrat de 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande. - Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement. - Des avantages...
Votre profil : - Etudiant.e en alternance H/F en Bac, Bac +2 ou Bac +3 (BTS, BUT, Bac Pro, CAP, BEP, Bachelor) en Hôtellerie-Restauration. - Langues : Français, Anglais serait un plus. - Sens du travail en équipe et vous avez envie d'apprendre ! Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
Durée (Mois):
12
Convivio
19 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternant Maître d'Hôtel - Vélizy Villacoublay 78 H/F
Convivio 48.7810584,2.2075488
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Apprenti Maitre d'Hôtel - H/F en Alternance. Au sein d'un restaurant de direction, vous êtes rattaché au Maître d'Hôtel et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous : - Assurez la mise en place de la salle ; - Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement ; - Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l'établissement ; - Conseillez le convive sur le choix des prestations ; - Assurez l'organisation et la coordination auprès d'une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires ; - Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques ; - Participez à la remise en...
Ce poste vous correspond ? Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
sodexo
12 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti - BTS Management Hotellerie Restauration H/F
sodexo 43.5201593,5.5085781
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie pour préparer un BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé (600 couverts/jour) situé à Aix en Provence (13), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : En liaison avec la production chaude (self du personnel + les plateaux des patients). Assurer le bon déroulement du service en cuisine également. Participer à la préparations des plats chauds. Il est important que vous soyez un profil polyvalent que cela soit en gestion d'équipe, de cuisine ou de service. NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
30 avr., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti - BTS Management Hotellerie Restauration H/F
sodexo Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie pour préparer un BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un établissement de santé (800 couverts/jour) situé à Nice, Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : En liaison avec la production chaude et froide. Assurer le bon déroulement de prestations annexes (boutique, livraison et gestion d'un parking) Assurer le bon déroulement du service au sein Il est important que vous soyez un profil polyvalent que cela soit en gestion d'équipe, de cuisine ou de service. NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELLERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
26 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti - BTS Management Hotelerie Restauration H/F
sodexo Occitanie
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie MAITRE D'HOTEL H/F pour préparer : un BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un Restaurant d'entreprise (850 couverts/jour) situé à TOULOUSE, Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Affecté au club Gestion des commandes, service en salle, dressage, gestion de fin de services (nettoyage etc.) Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration traditionnelle ! Seules conditions : - Vous avez entre 16 ET 29 ans* - Vous êtes de...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
sodexo
23 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti - BTS Management Hotelerie Restauration H/F
sodexo Occitanie
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie 2nd de cuisine H/F pour préparer : - Un BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un Restaurant d'entreprise (800 couverts/jour) situé à TOULOUSE, Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : · Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. . Vous assurez la préparation des ingrédients . Vous assurez le service en salle à manger · Vous assurez la mise en place. · Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. · Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. NOTRE PROPOSITION : Vous préparez une formation en BTS MANAGEMENT HOTELERIE RESTAURATION en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Vous bénéficierez d'horaires moins contraignants qu'en restauration...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Daniel Moquet Signe Vos Allées
14 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Serveur en Restauration en Alternance H/F
Daniel Moquet Signe Vos Allées 48.3089456,-0.6726614
L'environnement : Dans le cadre de son développement, l'hôtel-restaurant La Marjolaine, recherche un apprenti serveur H/F pour la rentrée 2025. Les missions : Formé(e) au contact d'une équipe accueillante et bienveillante, vous apprendrez tous les aspects du métier de serveur en restauration : Préparer la salle avant le service (mise en place, dressage des tables) Accueillir les clients avec le sourire et les accompagner tout au long de leur repas Prendre les commandes, servir les plats et boissons Assurer le débarrassage et le nettoyage des espaces Apprendre les techniques de service à l'assiette, au plateau et au guéridon Contribuer à l'ambiance chaleureuse de l'établissement La rémunération et les avantages : Salaire : selon grille de l'apprentissage Horaires : - Horaires fractionnés uniquement du lundi au vendredi - Durée hebdomadaire de travail : selon la réglementation en vigueur suivant l'âge de l'apprenti (e) - Aucun week-end travaillé !
Votre profil :Vous préparez un CAP ou un Bac Pro en hôtellerie-restauration, êtes passionné(e) par l'univers de la gastronomie et souhaitez apprendre aux côtés d'une équipe expérimentée. Nous serons ravis de vous accompagner dans votre montée en compétences ! Savoir-être attendus : Sens du service et sourire naturelBonne présentation et communication fluideEsprit d'équipe et entraidePonctualité, rigueur et organisationCapacité à gérer le stress et les imprévus avec calme Intégrez une maison où le goût, la transmission et l'excellence sont au coeur de notre engagement. Postulez dès maintenant et faites de votre passion votre avenir professionnel !
Durée (Mois):
24
Barrière
13 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Cuisinier en Alternance H/F
Barrière 48.9697169,2.3033255
Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Talent : Apprenti cuisinier - H/F. Vous travaillerez sous la responsabilité de la créative Cheffe de Cuisine du restaurant le 85, au coeur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée. Nous recherchons, pour la rentrée 2024, un profil issu d'une école hôtelière, passionné de cuisine, intéressé, curieux et créatif, qui saura apporter sa bonne humeur et son soutien à la brigade. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT - Assurer la mise en place - Assurer le nettoyage et la préparation du matériel - Participer au service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration) - Assurer le contrôler l'état des lieux et du matériel - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction, conformément aux principes Haccp Rythme alternance souhaitée : 2 semaines écoles/2 semaines entreprise TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI Une...
LE GROUPE BARRIÈRE Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature. Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement. Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d'excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous préparez un CAP/BEP/Bac Pro/BTS cuisine et maniez déjà le couteau à la perfection ? Vous avez le goût des...
Durée (Mois):
12
Groupe Beaumarly
12 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Assistant Manager de Restaurant H/F
Groupe Beaumarly 48.8595985,2.3088076
Nous vous proposons de rejoindre l'un de nos établissements au poste d'apprenti assistant manager H/F. Vous serez en binôme avec un manager confirmé pour appréhender l'organisation de l'établissement et vous familiariser avec notre sens du service ainsi que nos procédures internes. Au fur et à mesure, vous serez de plus en plus autonome afin de pouvoir gérer en autonomie un shift et superviser des équipes opérationnelles. Bien entendu, un passage 100% terrain au poste de chef de rang, est nécessaires pour comprendre le fonctionnement de notre restaurant et être légitime par la suite. Chez Beaumarly, un assistant manager assure les missions suivantes : - Connaître les bases du service - Assurer le service de la clientèle de l'accueil jusqu'au départ du client, - Expliquer la carte, proposer des mets et des boissons (oenologie), - Effectuer la mise en place correspondant à la commande, - Suivre les flux de clients pour réaliser la mise en place des tables, - Communiquer avec vos...
sodexo
06 juin, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti - Chef de Rang H/F
sodexo 43.5947892,1.4170999
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie chef de rang H/F pour préparer : un BTS MHR (management en hôtellerie restauration) option A pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein d'un club de direction avec une prestation semi gastronomique, situé à TOULOUSE, Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : Servir les pauses Dressage de la salle de restaurant, accueillir le client, effectuer le service, débarrassage Participation au briefing avec les équipes Préparation des cocktails Mise en place des buffets Room service : Pause-café, plateau repas Préparation des réunions (journée entière avec les convives) => Pause du matin, repas du midi, pause de l'après midi Accompagnement pour la gestion des stocks Participation au club oenologique Animation restaurant extérieur pour la saison estivale Mesures HACCP et procédures SST Précisions du site : Restauration d'entreprise type...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Hively Hospitality
02 mai, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Cuisine H/F
Hively Hospitality Île-de-France
Nous sommes à la recherche d'un(e) Apprenti(e) de cuisine pour compléter notre équipe ! Votre mission : Prendre soin des papilles de nos clients. - Vous êtes sous la responsabilité du second de cuisine pour l'exécution des plats et des recettes de notre restaurant aux inspirations méditerranéenne. - Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées. Nous vous proposons : - Un contrat de 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande. - Un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement. - Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus grâce à notre badgeuse ! - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements. - Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales. - Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des...
Votre profil : - Apprenti H/F en BEP, CAP, Bac Pro ou BTS, à la recherche d'une entreprise pour votre alternance en cuisine. Vous avez envie d'une belle aventure au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle. - Vous avez envie d'apprendre ! Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l'hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d'opportunités et d'évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l'envie !
Durée (Mois):
12
Groupe Beaumarly
12 avr., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti Assistant Manager de Restaurant H/F
Groupe Beaumarly 48.8595985,2.3088076
Nous vous proposons de rejoindre l'un de nos établissements au poste d'apprenti assistant manager H/F. Vous serez en binôme avec un manager confirmé pour appréhender l'organisation de l'établissement et vous familiariser avec notre sens du service ainsi que nos procédures internes. Au fur et à mesure, vous serez de plus en plus autonome afin de pouvoir gérer en autonomie un shift et superviser des équipes opérationnelles. Bien entendu, un passage 100% terrain au poste de chef de rang, est nécessaires pour comprendre le fonctionnement de notre restaurant et être légitime par la suite. Chez Beaumarly, un assistant manager assure les missions suivantes : - Connaître les bases du service - Assurer le service de la clientèle de l'accueil jusqu'au départ du client, - Expliquer la carte, proposer des mets et des boissons (oenologie), - Effectuer la mise en place correspondant à la commande, - Suivre les flux de clients pour réaliser la mise en place des tables, - Communiquer avec vos...
sodexo
21 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti BTS Restauration Option Cuisine H/F
sodexo Pays de la Loire
Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer un BTS Restauration option Cuisine pour une durée de 12 à 24mois. Au sein d'un EHPAD (170 couverts), Sodexo assure la production culinaire (équipe de 3 personnes). Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : · Techniques culinaires · Vous participerez et découvrirez la gestion financière de l'établissement (calcul du coût des denrées, commandes, inventaires, fins de mois etc.) . Vous assurez les préparations des plats chauds et froids. . Vous assurez le service · Vous assurez la mise en place. · Vous assurez la qualité de la prestation grâce aux conseils de votre tuteur(trice) · Vous veillez à respecter attentivement les normes d'hygiène et de sécurité. · Vous réalisez le nettoyage de la cuisine. NOTRE PROPOSITION : Contrat en apprentissage à REZE (44) pour septembre 2025 Horaires : 7H/15H ou 12H/20H ainsi qu'un weekend sur deux Site accessible en...
Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
Accor
12 mars, 2025
Alternance, ALTERNANCE
Apprenti.e Gouvernant.e Polyvalent.e H/F - Pullman Paris Montparnasse 4
Accor Île-de-France, France
Description de l'entreprise Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle. Vous souhaitez vivre l'aventure d'ouverture d’un hôtel neuf, flagship du groupe ACCOR, situé en plein cœur de Paris? Description du poste MISSION : Le/La Apprenti.e Gouvernant.e Etages H/F est garant.e de la qualité du service offert au client, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/Elle manage les talents des étages et a pour mission de veiller au respect des normes de qualité, tout en veillant à atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clients et talents. PRINCIPALES RESPONSABILITÉS : Supervise les activités opérationnelles du service des étages, d’entretien ménager et de blanchisserie Est garant.e de l'hygiène, de la qualité du nettoyage, du respect de la prestation de service (produits d'accueil, etc.) et de la sécurité des...
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