182 offres apprenti de cuisine h f trouvées

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage à partir de septembre 2025, vous préparez un CAP, BEP ou Bac Pro CUISINE en alternance sur une durée de 12 mois minimum. Rémunération selon dispositions légales en vigueur. Ce que nous attendons d'un(e) apprenti de cuisine H/F chez JOA c'est : - Faire danser les couteaux et autre épluche-légumes pour gérer les préparations culinaires - Faire chanter les casseroles pour réaliser des fonds, des sauces et surveiller les cuissons - Faire preuve de polyvalence dans le cadre d'une petite brigade - Être un(e) as de l'organisation, de l'hygiène et du rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Avoir un oeil esthétique pour dresser des plats qui mettent l'eau à la bouche - Aimer les produits et avoir envie de les mettre en valeur dans le cadre d'une offre brasserie qui favorise les circuits-courts - Être passionné(e) par son métier et surtout aimer faire plaisir aux clients !

En tant qu'apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à l''aide de cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l'organisation du service coordonné par le chef de cuisine qui sera votre tuteur. Votre quotidien : - Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ; - Vous préparez les produits de base, utilisez les matériels de cuisine et vous assurez de leur bon fonctionnement ; - Maîtriser le poste froid ; - Vous nettoyez et désinfectez la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine.

Les Cocktails d'Alexis, l'Incroyable Brunch à la carte, le Goûter atomique by Yuyu, les recettes gourmandes du chef Melissa Ravel. Le tout à découvrir dans cet intérieur designé par Didier Gomez ou sur la terrasse végétale cachée en plein coeur du Brooklyn Parisien. Votre mission : 1/ Prendre soin des papilles de nos clients - Participer à la mise en place des préparations culinaires (entrées, plats, desserts) - Apprendre et appliquer les techniques de base de la cuisine traditionnelle et/ou gastronomique - Respecter les fiches techniques et les consignes données par le chef - Veiller à l'hygiène et à la propreté des postes de travail selon les normes HACCP - Contribuer au bon déroulement du service (envoi, dressage, etc.) Nous vous proposons : - Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d'Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos...

En tant qu'apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à l''aide de cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l'organisation du service coordonné par le chef de cuisine qui sera votre tuteur. Votre quotidien : - Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ; - Vous préparez les produits de base, utilisez les matériels de cuisine et vous assurez de leur bon fonctionnement ; - Maîtriser le poste froid ; - Vous nettoyez et désinfectez la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine.

En tant qu'apprenti (e) cuisine au sein de notre EHPAD vous assurerez toutes missions relatives à l''aide de cuisine, vous participez à tous les travaux de la restauration dans le respect de l'organisation du service coordonné par le chef de cuisine qui sera votre tuteur. Votre quotidien : - Assurer la distribution des repas dans le respect et l'application des normes HACCP et des bonnes pratiques groupe ; - Vous préparez les produits de base, utilisez les matériels de cuisine et vous assurez de leur bon fonctionnement ; - Maîtriser le poste froid ; - Vous nettoyez et désinfectez la vaisselle, les matériels et les locaux de cuisine.

Alternant Commis de cuisine H/F à LONGJUMEAU (91) Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 90 résidents d'une clinique. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à LONGJUMEAU (91). ⏰ Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant. Prêt(e) à...

Alternant Commis de cuisine H/F à LONGJUMEAU (91) Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 90 résidents d'une clinique. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à LONGJUMEAU (91). Horaires : 8h - 15h30 du lundi au vendredi. Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant. Prêt(e) à...

Nous sommes à la recherche d’apprentis qui souhaite être former sur le métier de cuisinier pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison SAINTCLAIR. A ce poste, vos missions seront les suivantes : - Elaborer des préparations, - Apprendre les process de fabrication pour être ensuite opérationnel sur le poste, - Être autonome, organisé et motivé, - Veiller au respect des normes HACCP (incluant les taches liées à l'hygiène et au nettoyage), - Veiller à la bonne organisation du laboratoire, - Veiller à l'entretien du poste de travail et des outils. Missions complémentaires RSE : - Respect du tri, - Réduction du gaspillage, - Economie d’eau et d’énergie, - Consignes d’hygiène…

Assister le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les congrès Effectuer la préparation des différents éléments : pesée des ingrédients, épluchage … Réaliser des préparations par mélange et/ou transformation Présenter et mettre en place des mets sous le contrôle du Chef Respecter et appliquer des règles d’hygiène et de conservation selon les règles en vigueur préconisées par la méthode HACCP

Description de l'entreprise A quelques pas du centre-ville d’Issy-les-Moulineaux, le Domaine de la Reine Margot est une parenthèse presque cachée, loin de l’effervescence parisienne. Franchir les portes du Domaine, c’est entrer dans un lieu chargé d’histoire, une bulle vivifiante, pour y vivre une expérience hors du temps. Plus d'un an après l'ouverture de notre écrin de verdure, nous sommes à la recherche de notre nouvel(le) Apprenti(e) Commis de Cuisine pour la rentrée de Septembre 2025. Rejoignez les équipes de la cuisine, pour offrir un service Mémorable à nos clients ! Description du poste Parlons de vous : Passionné(e) par la gastronomie, vous maîtrisez certaines techniques culinaires propres aux cuisiniers de la grande restauration. Vous avez à cœur de régaler vos clients ! Méthodique, efficace et créatif, vous savez faire preuve de polyvalence au sein de votre brigade pour la réalisation des plats. Consciencieux-euse, autant dans l’exécution des recettes...

Le Resort Barrière Lille recherche Un ou Une Apprenti(e) de Cuisine Sous la responsabilité de nos Chefs de Cuisine, vous intégrerez une brigade de 40 personnes au sein de notre Resort, Hôtel 5* comprenant un Spa, un Casino, deux restaurants (gastronomique et brasserie), trois bars, un espace séminaire, un théâtre et fort d'un effectif de 280 collaborateurs. Vous serez sous la responsabilité du Maître d’Apprentissage chargé(e) d’aider à la mise en place et à la préparation des plats. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT… Accompagner le ou la chef de partie sur le déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration, ...) Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par le Chef de Cuisine et la Direction conformément aux principes HACCP Veiller à la propreté de votre poste de travail. TRAVAILLER...

Alternant Cuisinier H/F à Dijon Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 50 résidents d'une résidence sénior. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Dijon. ⏰ Horaires : 7h00 - 14h45 du lundi au vendredi ( avec certains week-ends travaillés selon plannings) ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre...

Maison du groupe LVMH, le Jardin d'Acclimatation est un véritable joyau de la nature en plein cœur de Paris. Depuis 2018, le Jardin d'Acclimatation est porté par l'ambition de devenir l'un des trois premiers parcs de loisirs français en restant fidèle à ses origines mais en étant résolument tourné vers l'avenir. Nous recrutons dès à présent notre apprenti(e) Assistant (e) Manager H/F en Restauration Rapide. Alternance de un à deux ans Postulez dès à présent en nous transmettant votre CV et en nous précisant le rythme de votre alternance Dans le cadre de son alternance et sous la supervision des managers et du Responsable de la Restauration Rapide, l’apprenti(e) Assistant(e) Manager Restauration participe au bon fonctionnement opérationnel et administratif des 16 points de ventes. Les missions principales sont les suivantes : Support et gestion opérationnelle : Co-management des équipes Participer à l’ouverture et la fermeture d’un point de vente avec...

Alternant Cuisinier H/F à ARGELES SUR MER Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour un centre accueil dédié au handicap. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Argeles sur mer. ⏰ Horaires : 7h00- 15h00 du Lundi au Vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant. Prêt(e) à...

Alternant Cuisinier H/F à Coutances Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 25 résidents d'une congrégation. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 an à Coutances. ⏰ Horaires : 7h-14h du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant. Prêt(e) à relever le défi ? Envoie ta...

Alternant Cuisinier H/F à Plérin Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 100 résidents d'un centre accueil dédié au handicap. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Plérin (rue du Docteur Abel Violette). ⏰ Horaires : 7h30 - 15h du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur...

Alternant Cuisinier H/F à Notre Dame de Gravenchon Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 70 résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Notre Dame de Gravenchon (rue Edmond de Lillers). ⏰ Horaires : 7h - 14h du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec...

Alternant Cuisinier H/F au Havre Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 120 résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans au Havre (rue Sarah Bernhardt). ⏰ Horaires : 7h - 14h30 du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant....

Alternant Cuisinier H/F à Menetou-Salon Tu as trouvé ton école pour une formation culinaire en Alternance ? Tu es passionné(e) par la cuisine ? Viens chez Restalliance et transforme ta passion en moments conviviaux dans des établissements de santé ! Tes missions : Préparer des repas savoureux avec des produits frais, de saisons et locaux pour les 125 résidents d'une maison de retraite. Développer tes compétences culinaires avec un(e) chef(fe) expérimenté(e). Apprendre les techniques de cuisine (entrée, plat et dessert), les règles d'hygiène (HACCP) et la gestion des stocks. Nous t'offrons : Contrat d'apprentissage de 1 ou 2 ans à Menetou-Salon. ⏰ Horaires : 7h 30- 15h OU 12h-19h30 du lundi au vendredi. ️ Avantages repas, transport, mutuelle. Possibilité de CDI et d'évolution. Environnement riche en expériences humaines et culinaires. Tes prochaines étapes : Un échange téléphonique avec notre équipe recrutement Un Entretien sur site avec votre futur chef(fe) gérant....

L'environnement : Dans le cadre de son développement, l'hôtel-restaurant La Marjolaine, recherche un apprenti cuisinier H/F pour la rentrée 2025. Les missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez formé(e) aux techniques culinaires, à la rigueur et à l'organisation d'une cuisine professionnelle. Vos principales missions seront : Participer à la préparation et à la mise en place des plats Apprendre les techniques de cuisson et de dressage Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des commandes Être force de proposition pour des recettes et des suggestions du jour La rémunération et les avantages : Salaire : selon grille de l'apprentissage Horaires : Horaires fractionnés uniquement du lundi au vendredi Durée hebdomadaire de travail : selon la réglementation en vigueur suivant l'âge de l'apprenti (e) Aucun week-end travaillé !