COOPERATIVE VINICOLE DES HAUTS DE GIRONDE
Nouvelle-Aquitaine, France
TUTIAC, 1er producteur de vins de Bordeaux, est fier d’unir 1300 familles autour des mêmes valeurs : l’Humain, l’Emotion, le Durable, l’Excellence et l’Audace. Engagé depuis de nombreuses années dans la viticulture durable, TUTIAC dispose aujourd’hui d’un vignoble 100% écologique à l’échelle de ses 5400 ha. Dynamique sur nos marchés, nous commercialisons l’équivalent de 40 millions de bouteilles en France et à l’international, grâce à notre présence sur 15 AOC bordelaises. Dans le cadre du développement de notre bar à vin, nous recherchons un alternant en cuisine pour notre site de Bordeaux. Afin de réussir vous maîtriser les principes de base de la cuisine - Mise en place de la cuisine - Gestion des stocks et des DLC - Maitrise des normes HACCP - Produire et préparer les différents plats - Autonome sur la tenue de la cuisine. Vous aimerez : - Le dynamisme et l’audace du groupe les Vignerons de Tutiac - L’esprit et l’ambiance positive de l’entreprise - Fréquenter...