IFRIA Nouvelle Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine
Missions principales :
Le responsable Qualité du magasin s'est préparé pour accueillir un(e) alternant(e) afin de lui apprendre toutes les techniques et les astuces du métier dans un univers où le contact humain est primordial !
Vous vous formerez ainsi aux nombreuses facettes de ce métier dont les principales missions seront :
Qualité :
- Faire appliquer la politique qualité de l'enseigne et du magasin dans le respect de la réglementation en vigueur.
- Assurer les activités quotidiennes de la qualité (vérification des étiquetages et balisages des produits, suivi de l'hygiène et des procédures de nettoyage et de désinfection)
- Gérer les anomalies produits (fournisseurs et clients)
- Gestion des retraits / rappels produits
- Préparation des audits hygiène et réalisation d'audits internes
- Suivi des analyses microbiologiques (produits et surfaces) et mise en place de plans d'actions le cas échéant
- Appliquer les normes qualité et contrôler l'application des procédures, la...
Durée (Mois): |
2
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