Ldc Groupe
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Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez Marie, filiale du Pôle Traiteur du Groupe LDC. Spécialisée dans l'élaboration de quiches, tartes, gratins et pâtes à tartes, nous nous engageons à fournir des produits innovants et délicieux à nos clients.
Marie souhaite conforter son leadership qualitatif et renforcer son expertise technologique en évaluant des nouvelles matières premières et formulations ; nous souhaitons créer un modèle prédictif adapté aux optimisations de recettes et procédés.
Afin d'accompagner le service R&D dans sa démarche d'amélioration continue, nous recherchons un(e) stagiaire R&D.
Rattaché(e) au Responsable Recherche et Développement et en mode « projet » (Qualité site + Cellule Recherche Innovation), vous aurez en charge une étude : « Cuissons et traitement thermique des tartes et gratins : fonctionnement et efficience des fours de cuisson.»
A ce titre, vous réaliserez une étude scientifique destinée à...
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- Etudiant(e) en Ecole d'ingénieur Agro-alimentaire avec forte orientation Qualité-HACCP et microbiologie.
- Vous avez une attirance pour la cuisine et les arts culinaire.
- Vous souhaitez combinez votre bagage scientifique aux savoir-faire des « chefs ».
- Vous maîtrisez les outils bureautiques et statistiques
- Vous souhaitez effectuer votre stage de fin d'études dans le domaine de l'agroalimentaire.
- Vous partagez les valeurs portées par LDC: Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité:
Rejoignez-nous! Vos compétences, votre mobilité et votre implication vous ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe LDC.
Compétences : sens relationnel, autonome, Statistiques, méthodique, rigoureux-se, volontaire, sciences des aliments
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