STALAVEN
22000 Saint-Brieuc, France
En collaboration avec les 4 chefs de projet R&D et le service Achats, vous participez aux projets de simplification de nos recettes et de notre portefeuille d'ingrédients. A ce titre, vous interviendrez sur les missions suivantes : * Sélectionner les ingrédients et recettes à reformuler * Etablir la feuille de route de modification (suppression / remplacement) des ingrédients et produits finis retenus * Faire et/ou suivre les essais labos et industriels avec les techniciens et notre chef culinaire * Assurer le suivi de cette feuille de route dans le respect des délais * Piloter les échanges avec les services transverses pour mettre en œuvre les modifications (service achat, qualité, marketing, Data, contrôle de gestion, etc) * Piloter le process de modification dans le Datahub. Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française....