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Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire Leader de la restauration rapide Assistant Manager d'Unité Marchande en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! L’alternance ISCOD, c’est une formation diplômante reconnue par l’Etat et gratuite pour l’étudiant(e), alliée à une expérience en entreprise rémunérée. Missions : Superviser et animer une équipe pour garantir un service client irréprochable. Participer à la gestion opérationnelle quotidienne : gestion des stocks, organisation du planning, et suivi des indicateurs de performance. Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité. Contribuer à l’atteinte des objectifs commerciaux tout en favorisant un environnement de travail motivant....

Vos missions au sein de l'entreprise partenaire : Participer à la gestion et au développement d'un portefeuille clients Contribuer à la mise en place de la stratégie commerciale Élaborer des offres commerciales et assurer le suivi des négociations Suivre les indicateurs de performance et analyser les résultats Coordonner les équipes internes pour garantir la satisfaction client Participer à la gestion de projets et à l'optimisation des processus Réaliser une veille concurrentielle et proposer des actions d'amélioration