Coopérative U
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Sur notre centrale d'achats basée à Carquefou (44), au sein de la filière Boucherie/Volaille, sous la responsabilité du directeur de filière, vous accompagnez l'Ingénieure QSSE dans ses missions au quotidien. Stage de 6 mois - à compter d'Avril/Mai 2026 Ce qui vous attend au quotidien : - Vous participez au développement et à la sécurisation des produits U ainsi qu'aux recettes de fabrication pour répondre à nos exigences de qualité - Vous préparez et vous mettez à jour les cahiers des charges - Vous déployez les plans de contrôle analytique et assurez le suivi opérationnel des non-conformités - Vous suivez les audits fournisseurs (sécurité des aliments, Bien Être Animal, E.coli) - Vous participez au panel de dégustation, en collaboration avec les chefs de produits et le développement commercial - Vous êtes en relation avec les fournisseurs (suivi) et les services transverses (marketing, direction qualité, service qualification des données, animation des ventes) Chez U, les...
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En dernière année d'école d'Ingénieur Agroalimentaire (ou Master 2 Qualité), vous recherchez un stage de fin d'études responsabilisant.
N'attendez pas, cette offre est pour vous !
Votre rigueur, votre esprit de synthèse et votre aisance relationnelle sont indispensables pour mener à bien les missions proposées.
Vous avez des connaissances sur les exigences légales alimentaires et l'évaluation des risques avant les plans de contrôles.
Une appétence pour l'activité Boucherie/Volaille serait un plus.
Vous êtes dynamique et prêt.e à devenir un acteur clé de votre projet professionnel.
Vous maitrisez les outils informatiques, notamment Google Sheets.
Vous épanouir à nos côtés :
Chez U, la quête de progression se vit au quotidien : nous encourageons toujours la curiosité et les nouvelles idées et vous serez amené(e) à découvrir et à collaborer avec l'ensemble de nos métiers.
La qualité de nos relations humaines est la clé de notre succès. Nos...
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6
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