COTE SUSHI
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Rejoins notre restaurant Côté Sushi de Chartres en tant que Commis de Cuisine en Alternance !
Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ?
Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain.
Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné.e et formé.e tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.
Missions :
- Préparer et réaliser les commandes à réception du bon de préparation en tenue propre et adéquate, en respectant les délais de fabrication.
- Préparer les ingrédients et les garnitures sous la supervision des chefs
- (découper les fruits et légumes, poissons).
- Aider à la mise en place et au rangement de la cuisine.
- Réaliser les cuissons à la plancha.
-...
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Les compétences principales :
- Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité.
- Rigueur et respect des procédures et règles d'hygiène et de sécurité.
- Sens de l'organisation.
- Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti.
Le profil recherché :
- Polyvalence
- Rigueur et ponctualité
- Esprit d'équipe et de solidarité
- Bonne mémoire
- Une expérience dans l'univers du sushi est un plus, mais non indispensable.
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| Durée (Mois): |
1
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