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Et si vous rejoigniez notre usine pour nous accompagner dans la maitrise de la qualité produit et l'amélioration continue ? Sous la responsabilité hiérarchique du Service R&D, vous aurez pour mission principale de fiabiliser les données process d'un atelier de production (caractériser les barèmes de cuisson afin d'assurer la stabilité et la qualité du produit) : - Essais en production sur un outil pilote - Analyse et contrôle de la stabilité du produit fini - Analyse organoleptique du produit fini - Validation des barèmes de cuisson Vous travaillerez en collaboration avec les services qualité et production. Afin de vous permettre d'avoir une vision globale du poste, vous participerez à la vie quotidienne de l'équipe et pourrez gérer des accompagnements process, participer aux essais laboratoire et aux dégustations.