Lactalis
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Votre futur poste
Vous recherchez un stage dans le domaine industriel dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Rejoignez notre équipe et participez à l'innovation produit au coeur de l'agroalimentaire !
En intégrant le service Développement Produits, vous contribuerez à la réussite des projets en lien avec l'adaptation industrielle des recettes et la création de nouvelles références. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice, Sylvie, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions.A ce titre vous :
- Formalisez le poste d'adaptation industrielle en rédigeant des modes opératoires (MOP) afin de capitaliser et transférer l'expertise et le savoir-faire liés à l'adaptation des recettes en production.
- Suivez les jurys usine et assurez une veille concurrentielle (dégustations, analyse des tendances).
- Contribuez aux...