ISCOD ALTERNANCE
59270 Méteren, France
Description :
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restaurant de viande, un(e) Assistant(e) Manager de restaurant en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions :
Vous contribuerez au bon fonctionnement du restaurant en soutenant le manager dans les missions de gestion, d’organisation du service, d’animation des équipes et de satisfaction client, tout en vous formant au métier de manager d’unité de restauration. Vos missions: 1. Gestion opérationnelle du restaurant Participer à l’organisation et au suivi du service en salle et en cuisine. S’assurer du respect des standards Buffalo Grill (qualité, rapidité, propreté). Veiller à la bonne tenue du restaurant (hygiène, ambiance, rangement). 2. Management et...