E.Leclerc
29600 Morlaix, France
Apprenti(e) Poissonnier-Écailler : Plongez au coeur du métier avec une équipe de passionnés au E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon ! Vous cherchez un apprentissage où la fraîcheur et le savoir-faire sont les maîtres-mots ? Rejoignez un étal d'exception où l'on travaille les pépites de nos côtes bretonnes. Chez E.Leclerc Saint-Pol-de-Léon, nous valorisons la qualité du produit brut et l'art de la préparation artisanale. Pour la rentrée de septembre 2026 , nous ouvrons les portes de notre rayon marée à notre futur(e) talent pour une formation en CAP Poissonnier-Écailler en partenariat avec le CFA de Lorient . Votre futur quotidien avec nous Accompagné(e) par un maître d'apprentissage expert, vous deviendrez un(e) véritable professionnel(le) de la mer : * L'art de la préparation : Apprendre à écailler, étêter, vider et lever les filets de tous types de poissons avec précision. * L'expertise écailler : Maîtriser l'ouverture des huîtres et des coquillages, ainsi que la confection de...