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Vous assisterez la direction dans la gestion administrative quotidienne, y compris la planification des réunions, la rédaction de comptes rendus, et la coordination des communications internes. Vous serez également impliqué dans des projets spéciaux et collaborerez étroitement avec différents départements pour assurer une organisation fluide.

Animation de la vente ( Conseiller les clients dans leurs achats, contribuer à la qualité de l'expérience client et à la fidélisation etc.) Mise en rayon & gestion des produits (Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises, maintenir un rayon attractif etc.) Encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent) Hygiène et sécurité (Veiller à la propreté des espaces de vente, des rayons et des équipements etc.)

Animation de la vente (Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en valorisant la qualité artisanale des produits etc.) Mise en rayon (Assurer une présentation soignée, attrayante et conforme à l'image de la maison, contrôler les dates, noter les ruptures, et appliquer la procédure de gestion des invendus etc.) Encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent) Hygiène et sécurité (Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire etc.)

Animation de la vente · Conseiller les clients dans leurs achats · Contribuer à la qualité de l'expérience client et à la fidélisation Mise en rayon & gestion des produits · Réceptionner, contrôler et mettre en rayon les marchandises · Veiller à la qualité, à la conformité et à la fraîcheur des produits présentés · Maintenir un rayon attractif (facing, étiquetage, rotation des produits etc.) Encaissement · Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent · Assurer la tenue et la clôture des caisses Hygiène et sécurité · Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · Veiller à la propreté des espaces de vente, des rayons et des équipements · Respecter les consignes internes et contribuer au bon fonctionnement du point de vente

Animation de la vente · Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en valorisant la qualité artisanale des produits. · Mettre en avant les promotions, nouveautés et produits signatures (tradition, miche au levain, pâtisseries). · Proposer des ventes additionnelles de manière naturelle et pertinente. · Gérer les temps d'affluence avec efficacité et garder une attitude professionnelle en toute circonstance. Mise en rayon · Réaliser l'ouverture et la fermeture du rayon selon les procédures établies. · Assurer une présentation soignée, attrayante et conforme à l'image de la maison. · Garantir la qualité et la conformité des produits présentés · Maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort · Contrôler les dates, noter les ruptures, et appliquer la procédure de gestion des invendus. Encaissement · Effectuer les encaissements dans le...

Animation de la vente Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats Mettre en avant les promotions et proposer des ventes additionnelles Service en salle Mise en rayon Garantir la qualité et la conformité des produits présentés Maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort Participer à la gestion des stocks, y compris des invendus. Encaissement Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent Assurer la tenue et la clôture des caisses. Hygiène et sécurité Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Veiller à la propreté des espaces de vente. ·

Animation de la vente • Accueil personnalisé et développement de la vente additionnelle • Participer à la stratégie du point de vente (merchandising, fidélisation client etc.) Mise en rayon • Garantir la qualité et la conformité des produits présentés • Maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort • Participer à la gestion des stocks, y compris des invendus. Encaissement • Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent • Assurer la tenue et la clôture des caisses. Hygiène et sécurité • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. • Veiller à la propreté des espaces de vente.

Animation de la vente : accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseiller dans leurs achats, mettre en avant les produits, promotions et offres du moment et contribuer à la qualité de l'expérience client et à la fidélisation Mise en rayon : veiller à la qualité, à la conformité et à la fraîcheur des produits présentés et participer à la gestion des stocks, y compris des invendus. Hygiène et sécurité : appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à la propreté des espaces de l'entreprise, des rayons et des équipements Encaissement & Prise de commande

Animation de la vente (Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats, service en salle etc.) Mise en rayon (Garantir la qualité et la conformité des produits présentés, maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort etc.) Encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent Hygiène et sécurité (Veiller à la propreté des espaces de vente)

Accueil & conseil (Accueillir les clients avec professionnalisme et conseiller sur les produits ; pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) Mise en rayon & rotation des produits (Mettre en rayon les produits de boulangerie, pâtisserie et snacking et optimiser la rotation et limiter le gaspillage) Vente & encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent (espèces, CB) et gérer la clôture de caisse et à la fermeture) Préparation des produits & hygiène (Participer à la préparation et/ou cuisson et gestion des consommable en équipe)

Animation de la vente (Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs achats) Mise en rayon (Garantir la qualité et la conformité des produits présentés et maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort) Encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent et assurer la tenue et la clôture des caisses) Hygiène et sécurité ( Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à la propreté des espaces de vente)

Animation de la vente (Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en valorisant la qualité artisanale des produits etc.) Mise en rayon (Assurer une présentation soignée, attrayante et conforme à l'image de la maison, maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort, contrôler les dates, noter les ruptures, et appliquer la procédure de gestion des invendus etc.) Encaissement (Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent etc.) Hygiène et sécurité (Veiller à la propreté des espaces de vente etc.)

Au cours de la formation, vous apprendrez à : Maîtriser les techniques professionnelles de haut niveau Manager et fédérer une équipe Piloter la gestion d'une entreprise artisanale Mettre en place une stratégie commerciale efficace Optimiser la performance et la rentabilité d'un salon Vous développez une vision complète du métier, entre passion, exigence et leadership.

Les compétences que vous développerez Au cours du TP RPMS, vous apprendrez à : Piloter l'activité globale d'une petite structure Gérer les aspects administratifs et financiers Mettre en place des actions commerciales Manager et organiser le travail d'une équipe Analyser la performance et ajuster la stratégie Un profil complet, opérationnel et recherché. Pourquoi choisir la CMA Auvergne-Rhône-Alpes ? En rejoignant notre formation à Lyon, vous bénéficiez : D'un accompagnement individualisé vers l'alternance D'un réseau solide d'entreprises artisanales partenaires D'une expertise reconnue dans les métiers de l'artisanat D'un suivi pédagogique de proximité D'un fort ancrage territorial et d'une insertion professionnelle facilitée La CMA ne forme pas seulement des diplômés. Elle forme des professionnels prêts à agir.

Le métier que vous préparez Le Responsable de Petite et Moyenne Structure joue un rôle central dans l'entreprise. Il coordonne, organise et optimise l'activité au quotidien. Vous serez formé pour intervenir sur : La gestion administrative et financière Le suivi de l'activité et des indicateurs de performance L'organisation interne La relation client et fournisseur Le développement commercial L'appui au dirigeant Dans les petites structures, ce poste est stratégique et polyvalent. Les compétences que vous développerez Au cours du TP RPMS, vous apprendrez à : Piloter l'activité globale d'une petite structure Gérer les aspects administratifs et financiers Mettre en place des actions commerciales Manager et organiser le travail d'une équipe Analyser la performance et ajuster la stratégie Un profil complet, opérationnel et recherché.

La formation est complète et dispense 3 blocs de compétences opérationnels : BLOC 1 Diriger une structure avec une équipe BLOC 2 Mettre en œuvre l'objet social de la structure BLOC 3 Etablir et présenter un rapport d'activité Pour apprendre à : Gérer une entreprise artisanale Conduire son développement Piloter au quotidien une équipe Mettre en œuvre une stratégie opérationnelle et financière Développer une stratégie de communication ​​

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Le métier que vous préparez Le titulaire du BM Coiffure est un professionnel hautement qualifié , capable de : Maîtriser les techniques avancées de coupe, coloration et coiffage Encadrer et former une équipe Gérer un salon de coiffure (gestion financière, développement commercial, relation client) Développer l'activité et fidéliser une clientèle Ce diplôme ouvre la voie à des postes de manager de salon , responsable d'équipe , ou à la création/reprise d'un salon . Il constitue également une étape clé pour celles et ceux qui souhaitent entreprendre dans le secteur de l'artisanat. Une formation en alternance, au cœur du terrain Grâce au rythme alterné : Vous appliquez immédiatement en entreprise les compétences acquises en centre de formation Vous développez votre savoir-faire technique et votre posture de manager Vous gagnez en expérience tout en étant rémunéré L'alternance vous permet d'apprendre concrètement le métier et d'être rapidement...