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Elior Restauration Charenton Le Pont
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Elior Restauration
02 déc., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternant - Conseiller Culinaire H/F
Elior Restauration 48.7865798,2.462772
-Contribuer, avec le pôle offre alimentaire de son marché et la politique groupe, au : - Développement de nouvelles idées et concepts d'animation culinaire. - Perfectionnement des recettes inspiré des tendances culinaires et attentes du marché. - Aide à la construction des menus. - Participation aux tests culinaires et rédaction des FT. - Accompagnement aux tests convives et Créatoq. - Participation aux développements des offres sur l'ensemble des marchés RSP.
Parcours en hôtellerie-restauration demandé. Softskills : - Excellence opérationnelle - Engagement - Proximité Compétences métiers : Techniques culinaires Animation / Transmission Innovation Logiciels métiers Application des normes HACCP Compétences transverses : Communication interpersonnelle Sens du service client Adaptabilité Outils digitaux
Durée (Mois):
12
Elior Restauration
26 nov., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Assistant Chef de Projet H/F
Elior Restauration 48.7865798,2.462772
Votre rôle est de soutenir les trois chefs de projet (concepts, animation, communication) dans leurs missions et de veiller à la satisfaction des convives et des partenaires. Vous accompagnerez l'équipe sur les dimensions suivantes : * Veille marché - Analyse concurrentielle - Analyse des tendances marché * Développement de nouveaux concepts marketing / entretien des concepts existants - Diagnostique / cadrage (analyse qualitative / quantitative) - Co-construction du concept avec les différents pôles d'expertises internes (culinaire, contrôle de gestion, méthodes) ou/et externes (agence de création, photographe) - Création d'outils (présentation, support de vente) * Intervention sur des projets transverses * Gestion et relais avec le service déploiement - Création des outils de déploiement - Formation du réseau opérationnel - Suivi rigoureux des sites pilotes * Construction et déploiement des animations * Communication sur nos canaux interne / externe
Compétences : o Bonne connaissance des éléments du mix Marketing et méthodologie Marketing (technique d'innovation, SWOT..) o Maitrise de la suite Microsoft, Canva o Maîtrise des bases d'outils utilisant l'IA (est un +) o Intérêt pour le secteur de la restauration (commerciale ou collective) o Très bon rédactionnel o Rigueur / organisation o Curiosité o Créativité o Aisance relationnelle o Et un goût prononcé pour la gastronomie bien sûr ! FORMATION Bac +5 (Ecole de commerce, Master 2 Marketing) Profil polyvalent marketing / communication / gestion de projet souhaité. Contrat en alternance de 1 an.
Durée (Mois):
12
Elior Restauration
18 déc., 2025
STAGE, Stage
Stage - Droit Public des Affaires H/F
Elior Restauration 48.8898406,2.2486062
La Direction Juridique Elior France recherche un stagiaire en droit public des affaires. Rattaché au Directeur juridique France et au sein d'une équipe de trois juristes, le stagiaire se verra notamment confier les missions suivantes : - Contribuer à apporter des réponses aux questions posées par les opérationnels, relatives principalement à la commande publique (passation, exécution et contentieux des marchés publics et concessions) et au droit des collectivités territoriales ; - Procéder à l'analyse des cahiers des charges et apporter son assistance dans le cadre des réponses aux appels d'offres, - Réaliser une veille juridique sur les questions de droit public des affaires (suivi et anticipation des réformes en cours et de l'actualité juridique) et sur les questions réglementaires en lien avec la restauration collective, permettant la diffusion d'informations pertinentes au sein du Groupe et la révision corrélative des documents-types internes.
Issu d'une formation Bac +4/+5, vous êtes en fin d'études à l'Université, ou élève avocat spécialisé en Droit public des affaires. Vous disposez idéalement d'une première expérience dans ce domaine.
Durée (Mois):
6
Elior Restauration
26 nov., 2025
Alternance, ALTERNANCE
Alternant Product Owner H/F
Elior Restauration 48.8951068,2.2382231
· Participer à la vie des produits digitaux : de l'idée jusqu'à la mise en production. · Contribuer à la rédaction et à la mise à jour des spécifications fonctionnelles et des user stories. · Assister aux rituels agiles : rétrospectives, sprint planning, démos. · Être le relais entre les métiers et les développeurs pour transformer les besoins en solutions concrètes. · Réaliser des tests fonctionnels et participer à la validation des nouvelles fonctionnalités. · Être force de proposition pour améliorer les processus de développement et la valeur des produits.
· Étudiant(e) en Bac +3 à Bac +5 (informatique, gestion de projet digital, école de commerce avec spécialisation digitale). · Une première expérience (stage ou projet académique) en gestion de projet, développement ou business analysis est un plus. · Avoir manipulé des outils type Jira, Trello, Azure DevOps est un bonus. · Connaissance des méthodes agiles (Scrum, Kanban). · Capacité à rédiger des spécifications fonctionnelles claires et structurées. · Compréhension des concepts techniques liés au développement d'applications web et/ou mobiles. · Esprit d'analyse et de synthèse. · Sens de la communication et pédagogie. · Curiosité et goût pour l'apprentissage. · Capacité à travailler en équipe et à s'adapter. · A l'aise en anglais professionnel.
Durée (Mois):
12
Elior Restauration
07 nov., 2025
STAGE, Stage
Stage - Droit Privé des Affaires H/F
Elior Restauration 48.8951068,2.2382231
La Direction Juridique Elior France recherche un stagiaire en droit privé des affaires. Rattaché au Directeur juridique France et au sein d'une équipe de trois juristes, le stagiaire se verra notamment confier les missions suivantes : - Contribuer à apporter des réponses aux questions posées par les opérationnels, relatives principalement à la négociation contractuelle privée, la rédaction de contrats de prestations de services, la passation et le suivi de baux commerciaux etc - Amélioration et mise à jour de nos CGV, - Procéder à l'analyse des cahiers des charges et apporter son assistance dans le cadre des réponses aux appels d'offres, - Réaliser une veille juridique sur les questions de droit privé des affaires (suivi et anticipation des réformes en cours et de l'actualité juridique) et sur les questions réglementaires en lien avec la restauration collective (Loi EGALIM, Titres-Restaurants etc.) et/ou avec le droit de la consommation (affichage des logos, information des...
Issu d'une formation Bac +4/+5, vous êtes en fin d'études à l'Université, ou élève avocat spécialisé en Droit privé des affaires. Vous disposez idéalement d'une première expérience dans ce domaine.
Durée (Mois):
6
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