Groupe Beaumarly
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Sur la ville côtière de la Côte Fleurie, notre équipe du restaurant "Le Deauville" recrute un chef de rang H/F en apprentissage. Rejoignez notre équipe de passionnés et participez à la création de moments mémorables pour nos clients, dans un établissement au style soigné où l'élégance et la gastronomie se rencontrent.
Au poste d'apprenti chef de rang H/F, nous vous proposons les missions suivantes :
-Assurer le service de la clientèle de l'accueil jusqu'au départ du client,
-Expliquer la carte, proposer des mets et des boissons (oenologie),
-Effectuer la mise en place correspondant à la commande,
-Suivre les flux de clients pour réaliser la mise en place des tables,
-Communiquer avec vos collègues et la cuisine,
-Savoir encaisser un client quelque soit son mode de règlement,
-Accompagner le client et s'adapter à celui-ci en fonction de ses habitudes,
-Assurer la propreté et de la bonne tenue de son rang avant, pendant et après le service.
Pour occuper ce poste, nous...