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Rattaché(e) au Responsable Production de la 2ème transformation, vous intégrez une équipe composée d'une soixantaine de personnes. Dès votre arrivée, vous êtes immergé(e) au coeur de la production et participez à la vie quotidienne d'un atelier dynamique en pleine croissance. Vos missions consistent à : - Optimiser le lancement de production sur les lignes de désossage et parage tout en travaillant sur les fiches techniques en collaboration avec le service commercial et l'ordonnancement. - Participer aux différentes activités de production en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

Encadré(e) par notre Responsable Qualité, vous assurez les missions suivantes : - Animer les Bonnes Pratiques Sécurité Alimentaire avec les opérateurs de production - Sensibiliser les salariés aux normes et exigences via des sessions de formation - Apporter un soutien dans le suivi de la démarche HACCP - Réaliser des tests en interne pour s'assurer de la traçabilité des produits et des emballages - Proposer des améliorations pour renforcer l'efficacité du processus - Participer à la gestion des questions et réclamations consommateurs mineures, majeures et critiques en coordination avec la responsable Qualité - Participation active à la vie du service qualité (déploiement de projet, suivi opérationnel, documentation support) - Application de la certification IFS Version 8, en travaillant sur les exigences du référentiel

Rattaché(e) au Responsable Production de la 4ème transformation, vous intégrez une équipe composée d'une quarantaine de personnes. Dès votre arrivée, vous êtes immergé(e) au coeur de la production et participez à la vie quotidienne d'un atelier dynamique en pleine croissance. Vos missions consistent à : - Optimiser les recettes de fabrication sur les produits cuits (type Hachés Fins et Produits Braisés). - Participer aux différentes activités de production en respectant les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.