Groupe Lactalis
Rennes, France
Votre futur poste Vous recherchez un stage, durant lequel vous pourrez avoir une réelle implication dans la qualité de nos produits ? Alors venez vivre votre #LactalisExperience et rejoignez le laboratoire de la Société Laitière de Retiers (35 - à proximité de Rennes), spécialisée dans la fabrication de poudres de lait de haute qualité à destination des marchés cliniques, infantiles, sportifs et pharmaceutiques. Grâce à l'accompagnement de votre tutrice, Nathalie, Responsable du laboratoire, vous élaborez un guide d'échantillonage en laboratoire agroalimentaire afin de garantir la qualité des analyses et accompagner les évolutions futures de l'usine. A ce titre, vous : Étudiez les procédures actuelles et les normes d'échantillonnage. Identifiez les points critiques et les écarts éventuels. - Documentez les étapes clés : - Réception de l'échantillon : vérification, enregistrement, codification. - Préparation : homogénéisation, conservation, conditions de stockage. -...