Groupement Mousquetaires
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Vous serez encadré et accompagné par votre tuteur, qui vous transmettra son savoir et son expertise pour faire de vous un Professionnel et un véritable ambassadeur du mieux manger et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous fabriquerez et cuirez des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les techniques et le savoir-faire propres au métier. Vous évaluerez les quantités de produits à fabriquer selon la saison, la période, le flux client. Vous veillerez à l'approvisionnement suffisant du rayon tout au long de la journée et vous mettrez en valeur les produits (théâtralisation, clarté des prix et de l'information, balisage). Vous veillerez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures et les règles d'hygiène et de qualité. Vous assurerez le conseil et la vente auprès des clients.
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L'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura faire éclore votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles et votre fibre commerçante, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée.
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