1 offres agente trouvées

Contrôle des coûts :  Calcul et optimisation des coûts matière  Détermination des coûts théoriques des menus, cartes, soirées évènements  Contrôle, suivi des stocks et facturation fournisseurs  Paramétrage des articles à la vente  Suivi et respect des procédures groupe  Contrôles terrain Food & Bev Contrôles Recettes :  Contrôle des recettes des points de vente restauration (Affectation du CA, Contrôles des Offerts, Annulations...)  Facturation banquet & Séminaires & suivi des dossiers jusqu' à règlement  Gestion des comptes débiteurs et des arrhes versés  Établissement des factures des points de vente restauration & hébergement (Dossiers Séminaires, Agences...)  Suivi des commissions ...