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Stagiaire Ingénieur Qualité H/F Date d'entrée: dès maintenant in Uzès / FranceDurée déterminée: 6 mois La recette qui t'attend : - Au sein du Service Qualité, votre mission sera de participer au développement et à la mise en place de la nouvelle approche de gestion du risque Allergènes au sein de l'usine de production (surfaces, produits), à travers notamment la mise à jour de l'analyse des risques, la réalisation de prélèvements et analyses, l'interprétation des résultats, la création des documents d'enregistrement et instructions. - Vous serez également amené au cours de votre mission, à apporter un support qualitésur d'autres projets en cours: déploiement d'un logiciel de centralisation des données de pesée des préemballés, réaliser des analyses et suivi de résultats dans le cadre d'une étude d'étuve prototype pour le séchage des confiseries. - Vous serez en contact avec l'ensemble des parties prenantes de l'usine : Production, Services généraux, Laboratoire, Maintenance Les...