INFOCONSEIL
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POURQUOI REJOINDRE CETTE FORMATION ?
20 PLACES DISPONIBLES - Recrutement en cours
SECTEUR EN PLEINE EXPANSION - Tourisme/Restauration rapide + Culture café
RÉMUNÉRATION PENDANT LA FORMATION (de 27% à 100% du SMIC selon l'âge)
DOUBLE COMPÉTENCE recherchée par les employeurs
VOS FUTURES MISSIONS
Management & Gestion :
- Piloter les services d'un établissement touristique
- Manager les équipes en français et anglais
- Optimiser la rentabilité et prévoir les investissements
- Développer la stratégie commerciale multicanale
Expertise Barista :
- Maîtriser l'art de l'extraction du café
- Créer des boissons signature
- Former les équipes aux techniques barista
- Développer l'offre café de l'établissement
FORMATION COMPLÈTE - 400H/AN
Tronc commun Assistant Manager :
- Gestion d'établissement touristique
- Management d'équipes
- Marketing et commercialisation
- Gestion financière et investissements
Spécialisation Barista (8 jours intensifs) :
- Histoire et culture...
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PROFIL RECHERCHÉ
Prérequis :
- Bac minimum ou expérience professionnelle significative
- Passion pour l'hôtellerie-restauration et/ou le café
- Goût du contact client et du management
- Anglais souhaité
Qualités attendues :
- Esprit d'équipe et leadership
- Créativité et sens du service
- Rigueur et organisation
- Adaptabilité
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| Durée (Mois): |
2
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