Interfor Sia
Hauts-de-France
Un hôtel-restaurant sur Montidider est à la recherche de son apprenti (H/F) en cuisine. L'établissement est composé d'un bar, de deux grandes salles de réceptions, d'une salle de petit-déjeuner et de 19 chambres. L'ouverture est prévue pour Avril 2026. : - Accueillir les clients - Vendre des boissons et des produits d'accompagnement - Service en salle et service au comptoir - Suivre la qualité de service et prévenir les situations à risques - Mettre en place et préparer les produits - Gérer et mettre en stock les produits, consommables et matériels - Réceptionner les produits, les contrôler et les mettre en stock - Suivre les tendances et les attentes de la clientèle pour adapter ses compositions