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Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne ? Rejoignez la société Maître CoQ, filiale du Groupe Agroalimentaire LDC, connu aussi pour ses autres Marques Loué, Le Gaulois, Marie et Traditions d'Asie. Spécialiste de la transformation de la Volaille, avec ses 17 sites, ses 3200 collaborateurs, pour un Chiffre d'Affaires supérieur à 800 Millions d'Euros, Maître CoQ est la Marque en Volaille N°2 sur le marché Frais et N°1 au rayon Surgelé. Notre service Recherche et Développement, basé à Chavagnes en Paillers est à la recherche d'un/une stagiaire. Missions du stage : Missions principales : - Etude de l'évolution bactérienne dans des produits de viande crus et cuits lors d'une rupture de la chaine de froid (modélisation informatique, caractérisation par des laboratoires externes, analyse et interprétation des résultats) Missions complémentaires : - Optimisation nutritionnelle - Participation au développement de nouveaux produits Durée : 6 mois à...

Vous souhaitez intégrer un Groupe en pleine croissance, solide et pérenne, et la société OVOTEAM, acteur majeur français spécialisé dans l'élaboration de produits à base d'oeufs pour la restauration et l'industrie agroalimentaire à taille humaine (3 sites industriels - 250 salariés) et filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie, rejoignez nous ! OVOTEAM, établissement d'AMBRIERES LES VALLEES, spécialisé dans la fabrication d'OVOPRODUITS, recrute un(e) stagiaire R&D en Agroalimentaire. Rattaché(e) à la Responsable R&D du site et en relation avec tous les services de l'entreprise et principalement la production, vos missions seront les suivantes : - Recherche d'optimisation des propriétés fonctionnelles du blanc d'oeuf / test sur des formulations ou des procédés - Suivi de paramètres physicochimiques et fonctionnels tout au long du processus de fabrication d'un blanc liquide pasteurisé -...

Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie).Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49). Sans cesse en recherche de nouveaux talents, en rejoignant notre société, Marie Surgelés, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, au sein de la société Marie Surgelés mais aussi du Groupe LDC.En effet, c'est en s'appuyant sur des hommes et des femmes engagés, proactifs, performants et responsables, que le Groupe LDC a construit son développement. Le capital et le développement humain, l'ADN du Groupe !Envie de grandir avec nous ?Nous recherchons pour la société Marie Surgelés -...

Rejoignez une société d'un groupe agro-alimentaire leader, solide et en pleine croissance !Le groupe LDC est le leader français et européen du marché de la volaille (marques Loué, Le Gaulois et Maître Coq) et le leader français du marché des plats cuisinés (Marie, Tradition d'Asie).Marie Surgelés, filiale du groupe LDC, est spécialisée dans la fabrication de plats élaborés surgelés pour la marque Marie, mais aussi les Marques De Distributeur, la Restauration Hors Domicile ou l'Export sur 3 sites de production : Mirebeau (86), Airvault (79) et Chacé (49).Sans cesse en recherche de nouveaux talents, en rejoignant notre société, Marie Surgelés, vous aurez l'assurance de découvrir de nombreuses opportunités d'évolution interne, au sein de la société Marie Surgelés mais aussi du Groupe LDC.En effet, c'est en s'appuyant sur des hommes et des femmes engagés, proactifs, performants et responsables, que le Groupe LDC a construit son développement. Le capital et le développement humain,...