ST MICHEL BISCUITS
Centre-Val de Loire
Dans un contexte d'évolution réglementaire constante et porté par une forte ambition de croissance à l'international, l'entreprise St Michel recherche un(e) alternant(e) en affaires réglementaires.
Au sein du service Qualité centrale, vous serez rattaché(e) à la Direction Qualité - Législation alimentaire.
Basé au siège, ce pôle collabore étroitement avec les équipes marketing, R&D et qualité afin de garantir la conformité réglementaire des produits St Michel.
Vous serez amené(e) à intervenir sur les différentes activités du service :
Fournir à St Michel les informations réglementaires applicables :
- Anticiper l'entrée en vigueur de nouveaux textes grâce à une veille réglementaire.
- Développer et mettre à jour des outils facilitant l'accès à la réglementation pour les différents services de l'entreprise (charte d'étiquetage, synthèses réglementaires, briefs étiquetage export).
- Vérifier l'exportabilité des matières premières et des produits St Michel vers les pays du...
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De formation ingénieur en agroalimentaire, dans un cursus spécialisé en qualité et/ou en affaires réglementaires, vous êtes à la recherche d'un contrat d'apprentissage pour la rentrée prochaine.
Vous disposez de solides connaissances scientifiques et réglementaires. Vous maîtrisez les processus industriels de production en industrie agroalimentaire.
Votre capacité à lire et interpréter des textes de loi, votre esprit d'analyse ainsi que votre aptitude à rendre accessibles des éléments complexes vous permettront d'être à l'aise dans vos missions.
Vous êtes également à l'aise avec l'anglais, notamment à l'écrit.
Poste en alternance à pourvoir à partir de septembre 2026, pour une durée de 1 à 2 ans.
Poste basé au siège social à Contres (25 min de Blois, 1 h de Tours et d'Orléans).
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