sodexo
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Nous sommes à la recherche de notre futur apprentie H/F pour préparer une licence pro qualité hygiène sécurité santé environnement (QHSE) pour une durée de 12 ou 24 mois.
Au sein d'un établissement situé à AIX EN PROVENCE (13), nous recherchons notre prochain(e) apprenti(e).
Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes : - Mise en place et suivi des procédures qualité au sein de la cuisine
- Réalisation d'enquêtes de satisfaction auprès des élèves et du personnel afin d'améliorer la qualité du service
- Contrôle quotidien du respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Formation et sensibilisation du personnel aux bonnes pratiques d'hygiène et aux procédures internes
- Identification des non-conformités et mise en oeuvre d'actions correctives adaptées
- Suivi et analyse des indicateurs QHSE (taux de non-conformité, incidents, réclamations, gaspillage alimentaire)
NOTRE PROPOSITION :
Contrat en...
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Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence.
Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !
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