Alternance manager restauration offres

11 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager Restauration - Bordeaux (F/H)

ISCOD Gironde, France

Alternance Manager Restauration - Bordeaux (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restauration, un(e) Manager Polyvalent Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilCapacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique Communication et service client MotivationMissionsPréparation des ingrédients Assemblage des plats selon les normes de qualité Service clientèle amical et efficace Nettoyage et entretien des espaces de travail Contribution à la gestion des stocks et des inventaires Gestion équipe Nous attendons avec impatience votre candidature Veuillez...

12 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager Restauration - Bordeaux (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Gironde, France

Responsabilités : Préparation des ingrédients Assemblage des plats selon les normes de qualité Service clientèle amical et efficace Nettoyage et entretien des espaces de travail Contribution à la gestion des stocks et des inventairesGestion équipe L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, restauration, un(e) Manager Polyvalent Restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à 7 (Bac+2, Bachelor / Bac+3, Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

22 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Manager junior en restauration - Alternance - HAGUENAU

CFA IESA Strasbourg Bas-Rhin, France

Une grande enseigne de restauration en partenariat avec le CFA-IESA , recherche dans le secteur de Haguenau , un apprenti H/F en tant que manager junior . Vous préparerez le Titre Professionnel EVPM - Employé de Vente Polyvalent en Magasin et intégrerez la promotion dès le mois début 2026. Vous aurez cours au sein de l'IESA à Strasbourg 1 journée par semaine, le reste étant consacré à l'apprentissage en entreprise. (Aucun frais n'est à prévoir pour le candidat). Vous devrez accomplir les missions suivantes : * Vente assistée et service client * Service client * Fidélisation de la clientèle * Gestion de la boutique * Encaissement * Ouverture / fermeture Profil recherché : * Vous êtes de nature dynamique, souriante et motivée * Vous avez un bon sens de l'écoute et du service Le CFA-IESA Strasbourg prépare à plusieurs formations RNCP en alternance allant jusqu'aux titres de niveau 7 (Mastère / Bac+5). 1er CFA du Bas-Rhin, nous accompagnons depuis 1986 nos apprentis vers la réussite et...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant(e) Manager Restauration - Le Havre (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Le Havre, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail. Elle/Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive l’équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles Elle/Il assure la continuité de la gestion de l’exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes sous la responsabilité d’un N+1. Profil...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager en restauration - Pontivy (F/H)

ISCOD ALTERNANCE 56300 Pontivy, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Assistant(e) Manager restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Ambassadeur(rice) de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’enseigne, j’assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant. Ce qui m’attend : Je contribue à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service. Je soutiens le manager en m’assurant du bon fonctionnement du restaurant. Je forme des équipiers et les fais monter en compétences. Je mets à disposition la totalité de mes connaissances au profit d'une ou...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager en restauration - Lyon (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Lyon, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la cuisine libanaise fusion et la street-food libanaise traditionnelle, un Manager en restauration en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vous aurez pour missions : Gestion et Management d’une équipe Mise en place de process Organisation de l’établissement Respect des règles d’hygiène sanitaire Profil : Profil recherché : Goût du management d’équipe, organisation, motivation Aisance relationnelle, orientation qualité et satisfaction client Dynamisme, autonomie, sens des responsabilités, rigueur Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Lyon (69) Rémunération selon...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager restauration. - Toulouse (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Toulouse, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant haut de gamme de spécialités japonaises, un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Vos missions : Accueillir et renseigner les clients avec professionnalisme. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction client Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail et de service. Contribuer aux activités quotidiennes de l’établissement selon les besoins : nettoyage, rangement, manutention, approvisionnement. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Appliquer les procédures internes, les règles d’hygiène et de sécurité. Respecter les consignes du...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager en restauration - Lanester (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Lanester, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Assistant(e) Manager restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Ambassadeur(rice) de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’enseigne, j’assiste le manager dans le cadre de ses responsabilités de gestion opérationnelle du restaurant. Ce qui m’attend : Je contribue à la satisfaction du client en assurant un haut niveau de qualité de service. Je soutiens le manager en m’assurant du bon fonctionnement du restaurant. Je forme des équipiers et les fais monter en compétences. Je mets à disposition la totalité de mes connaissances au profit d'une ou...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager restauration - Lesquin (F/H)

ISCOD ALTERNANCE 59810 Lesquin, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant pour déjeuner d'affaires ou de groupes, un(e) assistant(e) manager restauration en alternance pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : Accueillir, accompagner et servir les clients avec attention et efficacité Être présent(e) en salle et veiller au bon déroulement du service Gérer les réservations et devis de groupes Participer aux ouvertures/fermetures, au nettoyage, à la mise en place Suivre les approvisionnements et relations fournisseurs Participer à la vente à emporter et à l’organisation des événements privatisés Organiser les plannings, participer aux encaissements et au reporting journalier Contribuer à la stratégie commerciale : suivi clients,...

18 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager Restauration. - Le Grand-Quevilly (F/H)

ISCOD ALTERNANCE 76120 Le Grand-Quevilly, France

Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD ! Missions : L’Assistant manager garantit la satisfaction client et la qualité du service en coordonnant l’activité des collaborateurs et leur travail. Elle/Il participe à la gestion de l’établissement et contribue à son développement et à sa rentabilité. Elle/Il anime, coache et motive l’équipe salle dans le cadre des critères de qualité des relations humaines et professionnelles Elle/Il assure la continuité de la gestion de l’exploitation en respectant les politiques managériale et commerciales établies, la législation et les process internes sous la responsabilité d’un N+1. Profil...

12 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Nord, France

Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vos principales missions seront : Réaliser les taches d'ouverture et de fermeture du restaurant Animer et gérer l'équipe des employés de restauration Veiller à ce que toute l'équipe donne la priorité à la satisfaction du client dans le respect des normes de sécurité, de qualité et de propreté Coordonner le personnel, les équipements et les produits Intégrer les nouveaux collaborateurs, organiser leur formation, assurer le suivi de l'équipe sur le terrain Respecter les méthodes Hygiène et sécurité Établir les plannings, évaluer les performances L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager adjoint restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

11 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H)

ISCOD Nord, France

Alternance Manager adjoint restauration - Lille (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, enseigne internationale de Fast Food, un(e) Manager adjoint restauration en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2,Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVos qualités ? Excellent relationnel, ambitieux (se), curieux (se), pédagogue, et autonome. Vous avez une excellente présentation, capacité d'animer et encadrer une équipePoste basé à Lille (59) Rémunération selon niveau d’études + âge Formation prise en charge à 100% par l’entreprise. Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !MissionsRéaliser les taches...

09 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Manager en restauration - Toulouse (F/H)

ISCOD Haute-Garonne, France

Alternance Manager en restauration - Toulouse (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une grande chaine de restauration asiatique, un(e) Manager en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilEsprit d’ÉquipeCollaborer de manière positive et ses compétences avec et aider les membres de l’é #xE9;Décider avec honnêteté et résoudre chaque problè des erreurs et atteindre ses agir pour la satisfaction ExemplaireMotiver par l’enthousiasme et l’exemplarité.Valoriser l’équipe tout en maintenant l’ #xE9;er du sens et viser l’ #xE9;veloppement des CollaborateursMobiliser, inspirer, et transmettre...

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H)

ISCOD Île-de-France, France

Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVous êtes dynamique, motivé(e) et avez le goût du challenge. Esprit d’équipe. Capacité à respecter les délais. Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Flexibilité. Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation).MissionsEncadrement et motivation des équipes : Collaborer avec le Manager pour superviser et motiver les équipes de...

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France

Vous assistez le(la) manager dans l'organisation générale du restaurant et la gestion de l'équipe. A ce titre, vous serez garant de l'accueil, du service clients, de la production et de la dynamique de votre équipe. Vos principales missions : • Agir sur le terrain pour l'encadrement et la formation des équipes • Participer au service et à la production • Repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gérer l'état des stocks. Passionné(e) par l'accueil et le service, vous appréciez de travailler dans une ambiance dynamique et savez communiquer votre enthousiasme. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans le commerce (idéalement en restauration rapide) et souhaitez vous impliquer dans une enseigne en plein développement.

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Haute-Savoie, France

Vérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipementsRéception des approvisionnementsMise en place des consoles de dressage et du barAccueil et accompagnement des clients selon les standards AU BUREAU et les directives de la Direction puis réception des commandesProposition des suggestions du jour et conseil dans les choix des plats et des boissonsService des clientsDébarrassage des tables et redressage pour les clients suivantsNettoyage et entretien quotidien du restaurant L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager Restauration - Paris (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Île-de-France, France

Encadrement et motivation des équipes : Collaborer avec le Manager pour superviser et motiver les équipes de restauration, garantissant un service client exceptionnel. Gestion des réclamations et retours client : Assurer la satisfaction client en gérant les réclamations et en proposant des solutions adaptées. Accueil et conseil des clients : Accueillir les clients, les conseiller sur nos produits et promouvoir notre concept de restauration saine et innovante. Animation commerciale : Participer à l'animation commerciale et à la mise en place de stratégies pour augmenter le chiffre d'affaires. L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un(e) Assistant(e) Manager en alternance, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

06 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H)

ISCOD Île-de-France, France

Alternance Assistant Manager restauration - Paris (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisé dans la restauration rapide (bar à salade) un(e) Assistant(e) Manager, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 et Mastère/Bac+5) Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilVous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si vous: Savez faire preuve d’une grande autonomie ; Etes attentif aux détails et rigoureux dans votre travail Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation) Poste basé à Amiens ou home office (80) Rémunération selon niveau d’études + âge, formation prise en charge à 100% par l’entreprise Ce poste vous intéresse ?...

05 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H)

ISCOD Haute-Savoie, France

Alternance Assistant Manager - Restauration - Annecy (F/H) Ceci est une offre pour un contrat en ALTERNANCE. Vous devez être titulaire d’un BACCALAUREAT et remplir les critères d’éligibilité. Qui sommes-nous ?L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, Un(e) Assistant Manager - Restauration , en contrat d'apprentissage, pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5). Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !ProfilEnvie de travailler et de monter en compétence Première expérience dans le monde de la restauration serait un plus Envie d'évoluer dans le management Orienté satisfaction clientMissionsVérification quotidienne des couverts et de la vaisselle et allumage des équipements Réception des approvisionnements Mise en place des consoles de dressage et du bar Accueil et accompagnement des clients selon les...

23 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Formation en Alternance - Manager Univers H/F

METRO France 43.4667743,6.7340551

1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 Halles, 20 plateformes. Nous sommes 9 000 collaborateur(trice)s au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité. NOTRE VOLONTE : donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger. NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est choisir de vivre une expérience professionnelle plus intense, dans laquelle la performance est collective et où l'on ressort tous transformés. M comme MOI : Un impact sur ma carrière : Une dynamique apprenante et de développement des compétences qui donne à chacun la chance de s'épanouir et de grandir aussi bien professionnellement que personnellement. Chez METRO, nous offrons à nos...

Qualifications Nous allons aimer chez VOUS : - De formation Bac +3 en école de commerce ou équivalent universitaire, vous recherchez actuellement une alternance dans le secteur de la distribution / du commerce. - Vous êtes passionné par la gastronomie plutôt ? Nous aussi ! - Vous avez du goût pour la relation client ? C'est parfait ! - Vous envisagez une carrière rebondissante ? C'est ce que l'on propose ! - Vous recherchez une entreprise apprenante ? Nos supers tuteurs/rices vous attendent ! - Vous êtes agile dans l'utilisation des outils informatiques ? C'est un plus ! Informations supplémentaires Pourquoi nous CHOISIR : - Un plan d'intégration complet sur plusieurs semaines, une formation continue, un accompagnement quotidien - Un CDI à la clé et des possibilités d'évolution internes à 2/3 ans - Un package salarial avantageux : rémunération sur 13 mois + primes d'intéressement et de participation aux bénéfices - 15% de remise sur vos achats METRO - Les frais liés aux...

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