PETIT PIERRE
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Rattaché(e) au Chef de Projet R&D, vous participerez activement aux projets de développement et d'optimisation des produits. À ce titre, vos missions principales seront :
- Participation au développement de nouveaux produits et à l'amélioration des recettes existantes
- Contribution à la gestion de projets R&D (planning, suivi des essais, coordination interne)
- Réalisation d'essais en laboratoire et en production (formulation, process, conservation)
- Analyse des résultats (tests sensoriels, analyses physico-chimiques)
- Participation à la rédaction de rapports d'essais et de dossiers techniques
- Veille technologique, réglementaire et concurrentielle (ingrédients, procédés, emballages)
- Collaboration avec les services Qualité, Production, Achats et Commercial.
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- Formation Bac +5 (école d'ingénieur agroalimentaire, master R&D, sciences alimentaires)
- Intérêt pour la R&D agroalimentaire et les produits de la mer
- Connaissances en procédés agroalimentaires, formulation et réglementation
- Rigueur, organisation, esprit d'analyse et autonomie
- Bon relationnel et capacité à travailler en environnement industriel
- Maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word, PowerPoint)
- Durée : 6 mois
- Début : Février- Mars 2026
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| Durée (Mois): |
6
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