Alternance manager adjoint restauration offres

16 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Formation en Alternance - Manager Univers H/F

METRO France 43.218771,0.0424843

1er fournisseur omnicanal de la restauration commerciale indépendante en France, avec 400 000 clients professionnels, 99 Halles, 20 plateformes. Nous sommes 9 000 collaborateur(trice)s au service des entrepreneurs du goût ! Ce qui nous tient à coeur ? La qualité de nos produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil que nous apportons à nos clients professionnels, en toute proximité. NOTRE VOLONTE : donner aux restaurateurs les moyens de faire les bons choix pour que chacun se retrouve autour du bien-manger. NOTRE PROMESSE RH : Rejoindre METRO France, c'est choisir de vivre une expérience professionnelle plus intense, dans laquelle la performance est collective et où l'on ressort tous transformés. M comme MOI : Un impact sur ma carrière : Une dynamique apprenante et de développement des compétences qui donne à chacun la chance de s'épanouir et de grandir aussi bien professionnellement que personnellement. Chez METRO, nous offrons à nos...

Qualifications Nous allons aimer chez VOUS : - De formation Bac +3 en école de commerce ou équivalent universitaire, vous recherchez actuellement une alternance dans le secteur de la distribution / du commerce. - Vous êtes passionné par la gastronomie plutôt ? Nous aussi ! - Vous avez du goût pour la relation client ? C'est parfait ! - Vous envisagez une carrière rebondissante ? C'est ce que l'on propose ! - Vous recherchez une entreprise apprenante ? Nos supers tuteurs/rices vous attendent ! - Vous êtes agile dans l'utilisation des outils informatiques ? C'est un plus ! Informations supplémentaires Pourquoi nous CHOISIR : - Un plan d'intégration complet sur plusieurs semaines, une formation continue, un accompagnement quotidien - Un CDI à la clé et des possibilités d'évolution internes à 2/3 ans - Un package salarial avantageux : rémunération sur 13 mois + primes d'intéressement et de participation aux bénéfices - 15% de remise sur vos achats METRO - Les frais liés aux...

13 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternant Adjoint de Restaurant dans un Établissement Scolaire à Blagnac H/F

Elior Restauration 43.635696,1.376064

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) adjoint de direction dans un restaurant d'établissement scolaire et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique. Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Au quotidien : · Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service · Vous accueillez et renseignez les convives · Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne...

Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant une Licence 3, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Le poste implique des déplacements professionnels réguliers, une autonomie dans les trajets est donc nécessaire. Date de début de prise de poste : 24/08/2026 Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de...

Durée (Mois):

24

13 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternant Adjoint de Direction en Restaurant d'Entreprise à Colomiers H/F

Elior Restauration Occitanie

Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique. Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Adjoint de direction en restaurant d'entreprise et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Au quotidien : · Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service · Vous accueillez et renseignez les convives · Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du...

Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant une Licence 3 MRC, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Durée (Mois):

24

13 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternant Adjoint de Direction en Restaurant de Collectivité H/F

Elior Restauration Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) adjoint de direction en restaurant de collectivité et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique. Basé à Toulouse (31). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Au quotidien : · Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service · Vous accueillez et renseignez les convives · Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la...

Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant une Licence 3 MRC, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Durée (Mois):

24

13 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternant Adjoint de Direction pour un Restauration d'Entreprise à Blagnac H/F

Elior Restauration 43.635696,1.376064

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Adjoint de direction pour un restaurant d'entreprise à Blagnac et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique. Basé à Blagnac (31). Découvrez le job que vous voulez ! Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Au quotidien : · Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service · Vous accueillez et renseignez les convives · Vous êtes responsable des affichages obligatoires...

Etudiant en Licence 3 en Management de la Restauration Collective. Doté d'un bon relationnel, vous souhaitez développer les techniques et outils de gestion. Méthodique et organisé(e), vous disposez d'un très bon esprit de service et du sens du contact. Idéalement, vous connaissez le secteur d'activité de la Restauration et ses spécificités Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior...

Durée (Mois):

24

08 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Alternant Adjoint de Direction d'Un Restaurant d'Entreprise à Louey H/F

Elior Restauration Occitanie

Vous recherchez une alternance en tant qu'Alternant(e) Adjoint de direction d'un restaurant d'entreprise et vous souhaitez intégrer une Société dynamique, vous l'avez surement trouvée ! Rattaché(e) au Directeur de Restaurant, vous assurez la gestion opérationnelle du restaurant/site au quotidien (gestion administrative, relation commerciale, etc.) en support de votre supérieur hiérarchique. Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Au quotidien : · Vous participez à la bonne tenue et à l'animation du restaurant/site tout en supervisant et en vous assurant de la qualité du service · Vous accueillez et renseignez les convives · Vous êtes responsable des affichages obligatoires et de la bonne organisation du restaurant. Vous participez au...

Nous recherchons un(e) alternant(e) préparant un Master, souhaitant intégrer notre équipe dans le cadre d'un contrat d'alternance pour deux ans. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d'entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage. Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur coeur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination. N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Durée (Mois):

24

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Auch (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Gers, France

Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...

08 mars, 2025

Alternance, ALTERNANCE

Alternance Assistant manager/ Responsable de salle - Carcassonne (F/H)

ISCOD ALTERNANCE Aude, France

Rattaché au directeur adjoint de restaurant, vous mettrez en œuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Vous animerez votre équipe de serveurs pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients. Vos missions: Améliorer en continu la satisfaction du client en mobilisant les équipes sur cet objectif. Contrôler la mise en place de la salle et veiller à la conformité des extérieurs sur le parcours client. Réceptionner les livraisons, les contrôler et les ranger, veiller à l'application des normes Accueil ou rang, accueillir la clientèle. Superviser le bon déroulement du service dans sa globalité. Assurer les encaissements et s'informer de la satisfaction du client. Assurer la fermeture du restaurant. Recruter les serveurs Etre responsable de la bonne intégration de son personnel ainsi que des stagiaires. Effectuer les autodiagnostics, développer les compétences de ses collaborateurs. Contribuer à l'identification des...

13 avr., 2026

Alternance, ALTERNANCE

Cuisinier H/F

Ansamble Occitanie

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Apprenti(e) Adjoint(e) d'exploitation pour sa plateforme logistique située à MONTPELLIER (34). Contrat : Contrat d'apprentissage 12/24 mois Horaires : 35h/semaine Démarrage : Septembre 2026 Sous la responsabilité de votre tuteur d'apprentissage, Responsable d'Exploitation, vous serez formé(e) à devenir opérationnel(le) sur les missions suivantes : - Vous gérez le suivi des retours clients et mettez en place des actions correctives - Vous gérez les plannings et présences des chauffeurs-livreurs - Vous encadrez et managez une équipe d'une douzaine de collaborateurs : chef de quai et chauffeurs-livreurs - Vous analysez les tournées et mettez en place les plans d'optimisation - Vous organisez et supervisez le traitement des commandes (expédition, livraison, réception, ) -...

Compétences techniques requises : - Maitrise des logiciels de bureautique (Powerpoint, Excel, Word) - Appétences pour la cuisine Aptitudes personnelles requises : - Capacité d'autonomie - Bon relationnel - Sens des responsabilités - Anticipation Formation : - Licence Professionnelle Management des unités de restauration
Durée (Mois):	12

9 offres alternance manager adjoint restauration trouvées