Le Clarence
Île-de-France, France
Sous la supervision du Chef Christophe Pelé et son équipe, vous découvrirez l’organisation de la Cuisine du Clarence. Parmi les missions qui pourront vous être confiées, figurent : - la transformation des produits alimentaires, - la mise en place des garnitures, - l’appui de la brigade pendant le service (midi ou soir), - l’entretien de votre poste de travail, et ce, dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d’hygiène HACCP en vigueur.