Champagne LALLEMENT MASSONNOT
51390 Coulommes-la-Montagne, France
Offre d’alternance : Apprenti Viticulteur La Maison : Le vignoble s'étend sur 5 hectares environ, nos parcelles sont situées à 15-20 Min de Reims, secteur de Coulommes-La-Montagne. Il est certifié Haute Valeur environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC). De plus nous nous limitons aux traitements de biocontrôle pour la protection de nos plantes mais aussi celle de toute notre équipe. Ayant commencé à produire des cuvées parcellaires en fût de chêne depuis 2022, nous réalisons un travail soigné au vignoble, et faisons évoluer nos pratiques culturales (agroécologie) : couverts végétaux, utilisation d’extraits/infusions de plantes, d’huiles essentielles, etc… Vos missions : participer activement au travail du vignoble et du chai Tous travaux de la vigne : Taille, Liage, Entreplantation/Plantation, Ebourgeonnage, Relevage, Palissage, Cisaille, etc… Participation aux vendanges (suivant dates) et à la vinification Participation au tirage et aux...