Description
Dans le cadre de son MBA Management de la Supply Chain (MSC) , une entreprise partenaire de MBway Toulouse recherche un alternant pour contribuer à l'optimisation des achats.
Vous évoluerez dans un environnement dynamique et porteur, en lien avec des producteurs locaux et des partenaires engagés dans une démarche de circuits courts et de qualité.
Vos Missions
Analyse et optimisation des achats
- Réaliser des études de marché pour identifier des opportunités de développement de produits alimentaires en circuits courts
- Piloter les négociations avec les fournisseurs et évaluer leur performance (qualité, délais, coûts)
- Mettre en place et suivre les contrats : logistique, qualité, délais, paiement
- Assurer les achats lors des opérations promotionnelles
Gestion de l'offre produits
- Participer au référencement des produits et à la création de gammes adaptées
- Analyser les rotations des références terroir et les marges, proposer des actions correctives
- Effectuer une veille constante et du sourcing pour dynamiser l’offre
Pilotage commercial
- Élaborer des plans d’action commerciaux pour stimuler les ventes
- Contribuer au développement de nouveaux magasins ou corners alimentaires
Collaboration en mode projet
- Travailler avec les parties prenantes internes et externes pour assurer la mise en marché des produits
- Encadrer une assistante achats basée dans une autre région
Profil Recherché
Vous êtes un étudiant inscrit ou admissible au MBA Management de la Supply Chain avec MBway Toulouse , motivé par une carrière dans les achats et le développement de produits locaux et responsables.
Savoir-être
- Rigueur, curiosité et autonomie
- Aisance relationnelle, sens de l’écoute et de la conviction
- Goût pour le travail en équipe et en mode projet
Savoir-faire
- Maîtrise des outils de gestion et des techniques commerciales
- Compétences en merchandising, analyse stratégique et négociation
- Capacité à analyser des données chiffrées pour orienter les décisions
- Connaissance des processus et de la stratégie achat
A propos de MBway Toulouse