Description
Rôle et Responsabilités :
Rattaché(e) au Service Qualité, sous la responsabilité de notre Ingénieur Qualité en analyse sensorielle. Vous assurez les missions suivantes :
-Préparation du laboratoire (consommables, Microsoft form, 5S, sécurité)
-Planification et organisation des tests sensoriels (production, QA, R&D)
-Rédaction des rapports (Microsoft form, Word, MQIS) et interprétation des conclusions (traçabilités, calculs statistiques et mise en place d'actions correctives si besoin)
-Planification et organisation des formations en analyse sensorielle pour l'usine et service R et D (coanimation avec la responsable)
-Mesure de la taille des cristaux de glaces (microscope)
-Participation aux réunions nouveaux projets
-Envoi des échantillons pour analyses laboratoires extérieurs et suivi des résultats
-Un sujet moyen terme sera identifié en fonction des priorités de l'usine pour la soutenance de l'alternant
Date de début
13 avr., 2026
Profil
-De formation Bac +3 à Bac +4 en sciences et/ ou agroalimentaire, vous maîtrisez le pack office (Excel et PowerPoint).
-Vous êtes rigoureux(se), autonome et dynamique.
-Vous savez animer des ateliers/réunions et êtes à l'aise avec la gestion de problèmes.
-Vous êtes à l'aise avec l'anglais (lu, écrit, parlé serait un plus)
-Vous êtes motivé(e) à apprendre et êtes force de propositions.
Contexte d'exercice :
Travail en journée (possibilité de décalages d'horaires selon les sujets)
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Ingenierie_chimie_pharma_bio
Durée (Mois)
2
Formation
RJ/Qualif/Agent_maitrise_B3
Secteur
Ind_agro
A propos de Häagen-Dazs Arras
Unique site de production Häagen-Dazs pour l'international, nous fabriquons 75 millions de litres de crèmes glacées par an, pour régaler +90 pays.
Depuis 2022, notre centre R&D est implanté à côté de l'usine.
Ainsi, les produits Häagen-Dazs sont inventés et créés dans les Hauts-de-France