Description
Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons agrandir notre équipe en accueillant un(e) alternant(e) en pâtisserie, passionné(e), curieux(se), et prêt(e) à s'investir dans une expérience culinaire unique.
Au Domaine de Dolomieu, tu auras l'opportunité de te former sur plusieurs formats de restauration :
- Cuisine brasserie
- Banquets, mariages, groupes et séminaires
Ton contrat :
- Contrat d'apprentissage
- Salaire brut mensuel : selon le barème légal
- 35h/semaine
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
Tes missions :
- Participer à la préparation des dessert dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Réaliser la mise en place et assurer le service dans ta partie
- Veiller au bon stockage des produits et au respect des DLC
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP
- Être force de proposition et soigner chaque assiette
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de santé au travail
Ce que nous t'offrons :
- Repas pris sur place
- Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature : biches, arbres centenaires, étang
- Parking gratuit
- Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var)
- Possibilité de chèques cadeaux selon ancienneté
- Programme de cooptation
- Parcours d'intégration
- Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe
Date de début
08 juin, 2026
Profil
Profil recherché :
- Tu es passionné(e) par la pâtisserie et tu veux apprendre aux côtés de professionnels
- Tu suis, ou souhaites suivre, une formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro, BTS)
- Tu es motivé(e), curieux(se), organisé(e) et tu aimes le travail d'équipe
- Tu respectes les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire
- Une première expérience (stage ou job d'été) en restauration ? C'est un plus !
- Une première expérience en cuisine est un plus, mais ta motivation fera la différence !
Envie d'apprendre, d'évoluer, et de t'épanouir dans un cadre stimulant ? Rendez-vous sur notre site pour postuler facilement.
Fonction
Restauration_hotellerie_tourisme
Formation
RJ/Qualif/Employe_Operateur
Secteur
Tourism_hotel_loisir
A propos de Groupe EPIKUR