Alternance – Employé Polyvalent / Futur Chef d’Équipe H/F – BTS H/F

Le poste de Alternance – Employé Polyvalent / Futur Chef d’Équipe H/F – BTS H/F

Préparez votre BTS Management Commercial Opérationnel tout en intégrant une enseigne spécialisée dans la restauration rapide en tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) – Futur(e) Chef d’Équipe. Vous participerez à l’accueil des clients, à la gestion opérationnelle du point de vente et au bon déroulement de l’activité quotidienne, tout en développant progressivement des compétences en management d’équipe.

ALTICOME recherche pour l’une de ses entreprises partenaires 5 Employé(e)s Polyvalent(e)s – Futur(e)s Chef(fe)s d’Équipe à Rennes à partir de septembre 2026.

✔ Aucun frais d’inscription n’est à prévoir pour le candidat.


Vos missions, accompagnées par votre tuteur :
- Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de l’enseigne
- Prendre les commandes et assurer les encaissements
- Participer à la préparation des produits et au service
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Assurer la propreté et le bon entretien des espaces de travail et de restauration
- Participer à la gestion des stocks et aux réceptions de marchandises
- Contribuer à l’organisation et à la fluidité du service
- Développer progressivement des compétences en animation et coordination d’équipe

Le profil recherché

Le profil recherché :
- Vous préparez un BTS Management Commercial Opérationnel
- Dynamique et motivé(e)
- Excellent sens du service client
- À l’aise dans un environnement rythmé et opérationnel
- Organisé(e) et rigoureux(se)
- Esprit d’équipe et sens des responsabilités
- Envie d’évoluer vers des fonctions d’encadrement

Ce que vous apprendrez :
- Les fondamentaux du management opérationnel
- Les techniques d’accueil, de vente et de relation client
- L’organisation et la gestion d’un point de vente en restauration rapide
- L’animation et la coordination d’une équipe
- Le suivi des indicateurs de performance et de satisfaction client
- Les bonnes pratiques en matière d’hygiène, de qualité et de sécurité


Ce que cette alternance vous apportera :
- Une expérience professionnalisante au sein d’un acteur reconnu de la restauration rapide
- Une montée en compétences sur les métiers du commerce et du management
- Une évolution progressive vers des responsabilités de chef d’équipe
-Une immersion dans un environnement dynamique et formateur
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance.

Un recrutement en 4 étapes :

Étape 1 – Candidature : Postulez à cette offre si elle vous intéresse et si vous souhaitez intégrer le BTS MCO à cette rentrée
Étape 2 – Pré-sélection : Après étude des candidatures, nous contacterons les profils correspondant au poste pour un premier échange téléphonique
Étape 3 – Entretien : Un entretien individuel avec un Chargé des Relations Entreprises pour mieux comprendre votre parcours, vos motivations et répondre à vos questions
Étape 4 – Décision finale : Après l'entretien, nous reviendrons vers vous rapidement pour vous informer de notre décision et transmettre votre CV à notre entreprise partenaire

Cette annonce vous intéresse ?
N'attendez plus !
Pour postuler :

Mme Morgane Jolivel – Responsable des Relations Entreprises

L'entreprise

Alticome accompagne ses étudiants dans le développement de compétences opérationnelles et leur insertion professionnelle grâce à un suivi personnalisé et un solide réseau d’entreprises partenaires.
ALTICOME propose des formations 100 % en alternance du BTS au Bac+5 dans les domaines du Commerce, du Management, du Marketing, des Ressources Humaines et du Digital.

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