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Apprenti Chargé de Coordination & Performance Opérationnelle H/F

78,712

Description

Nous sommes à la recherche de notre futur alternant Apprenti(e) Chargé(e) de coordination & Performance opérationnelle pour préparer un Bac +3 à Bac +5 en formation type gestion des entreprises pour une durée de 12 mois. Vous aurez pour principales missions : Mission dédiée MARS Ernolsheim : - Assurer la traçabilité complète du plan sanitation (compilation ATP métrie et résultats EUROFINS, mise à jour hebdomadaire des statuts, préparation des graphiques de tendance pour les réunions client) - Gérer la conformité documentaire (fiches de présence, rapports d'intervention, relances non-conformités, FDS, VGP, etc) - Préparer les éléments de reporting pour les réunions et divers audits - Libérer du temps pour le pilotage à valeur ajoutée de la structure : anticipation et gestion des escalades sur le périmètre France, mise en place d'une méthodologie de gestion proactive (vs réactive pour le moment) Missions transverses : - Suivi et mise à jour des plans d'action par site (+100 actions, multi piliers) - Collecte des rapports sous-traitants et vérification des conformités documentaires (habilitations, VGP, fréquences réglementaires) - Traçabilité des actions issues des réunions de gouvernance (points GSM, RMA, revues prestataires) - relances, mise à jour du registre, préparation des points suivants - Gestion documentaire multisites : centralisation permis de travail, PV de réception, rapports VGP, CR - classeurs numériques par site - Logistique et consolidation des audits terrain : préparation check-lists, consolidation constats post visite, rédaction CR Contrat en apprentissage à ILLKIRCH GRAFFENSTADEN pour septembre 2026 Horaires : 35H/semaine du lundi au vendredi Etre titulaire du permis B et véhiculé est important. Si vous avez un bon niveau en Anglais c'est un plus. Vous préparez une formation Bac +3 à Bac +5 dans une formation type gestion des entreprises en alternance et vous recherchez une entreprise d'accueil ? N'hésitez pas à nous faire suivre votre candidature en postulant à cette offre. Seules conditions : - Vous êtes de nationalité française ou êtes autorisé(e) à travailler en France - Vous préparez un contrat d'apprentissage * Il n'y a pas de limite d'âge pour les personnes en situation de handicap (avec RQTH).

Date de début

02 juil., 2026

Profil

Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! Nous recherchons avant tout une personnalité et nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétence. Ne passez pas à côté de cette opportunité, rejoignez Sodexo !

Répartition du temps de travail

Full time

Fonction

Production_gestion

Formation

RJ/Qualif/Ingenieur_B5

Secteur

Resto
Sodexo Live
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