Alternant Adjoint de Direction - BTS Management en Hôtellerie-Restauration Mhr H/F
- SERENEST ENTREPRISE
- Île-de-France
- 01 août, 2026
Description
Serenest by Vermaat réinvente la restauration d'entreprise en proposant une cuisine fraîche, créative et haut de gamme. Nos équipes portent chaque jour une ambition simple : offrir une expérience culinaire premium à nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en management (BTS MHR) souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et formateur.
Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez notamment à :
- L'organisation et au suivi de l'activité de l'établissement.
- La gestion opérationnelle des équipes.
- L'accueil et à la satisfaction de la clientèle.
- L'amélioration de la qualité de service.
- Le suivi des indicateurs de performance.
- La gestion administrative courante.
- La mise en oeuvre des procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité.
Cette alternance vous permettra d'acquérir une vision globale du fonctionnement d'un établissement et de développer vos compétences managériales.
Objectif : monter en compétences et devenir un vrai pro de la restauration collective premium
Date de début
30 juil., 2026
Profil
Tu prépares un BTS MHR option restauration en alternance
Tu es motivé(e), curieux(se) et volontaire
Tu aimes le travail en équipe
Tu es sensible à la qualité des produits
Tu es ponctuel(le) et rigoureux(se)
Débutant accepté - c'est ta motivation qui fera la différence !
Répartition du temps de travail
Full time
Fonction
Dir_resp_centre_profit
Durée (Mois)
1
Formation
RJ/Qualif/BEP_CAP
Secteur
Tourism_hotel_loisir
A propos de SERENEST ENTREPRISE