Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F)

Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 3ᵉ (H/F)

Coffee shop indépendant implanté au cœur du 3ᵉ arrondissement de Lyon, dans un secteur dynamique et à forte fréquentation (quartier d'affaires, proximité des grands axes et des transports). L'établissement se distingue par la qualité de ses produits, une clientèle fidèle et une ambiance conviviale. Il souhaite former son futur bras droit et responsable d'exploitation. La formation prépare au Titre Professionnel « Responsable de Petite et Moyenne Structure » (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation – Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026.

Le profil recherché

• Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage

• titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent)

• Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise.

• Goût pour le commerce, le contact client et le travail en équipe.

• Sens de l'organisation, autonomie et envie de monter en responsabilités.

• Intérêt pour l'univers du café et de la restauration rapide.

• Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).

L'entreprise

Artisans, futurs artisans, porteurs de projet, apprentis, notre rôle est de vous accompagner pour faire naître vos passions, ou faire grandir vos projets, vos compétences, vos entreprises.

La CMA Auvergne-Rhône-Alpes propose une offre complète de formations pour tous les niveaux et pour les 250 métiers de l’artisanat. Accessibles en présentiel ou à distance, ces formations continues ou diplômantes sont dispensées par des professionnels expérimentés. Trouvez le métier de vos rêves et faites grandir vos compétences !

Découvrez l’entreprise CMA Auvergne-Rhône-Alpes

• Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage

• titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent)

• Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise.

• Goût pour le commerce, le contact client et le travail en équipe.

• Sens de l'organisation, autonomie et envie de monter en responsabilités.

• Intérêt pour l'univers du café et de la restauration rapide.

• Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).