Description
Une entreprise partenaire recherche un(e) assistant(e) de production en pâtisserie en alternance pour préparer un CAP Pâtisserie.
Vos missions :
- Participer à la préparation des matières premières.
- Réaliser les préparations de base et assister à la fabrication des produits.
- Aider à la préparation des commandes et à l'organisation de la production.
- Participer au conditionnement et à la présentation des pâtisseries.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le nettoyage et le rangement du laboratoire.
Date de début
29 sept., 2026
Profil
- Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance.
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et dynamique.
- Vous aimez le travail manuel et le travail en équipe.
- Vous êtes motivé(e) pour apprendre les techniques de production.
Fonction
Assistanat/Adm.ventes/Accueil
Durée (Mois)
2
Formation
Sans diplôme
Secteur
Enseignement/Formation