Alternance - Employé Polyvalent Restauration H/F

Description

L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une entreprise + une formation ! Intègre un restaurant dynamique où tu participes à toutes les étapes du service, de la préparation en cuisine à l'accueil des clients, dans un environnement formateur et rythmé. Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école Contrat : apprentissage - 12 à 24 mois Démarrage souhaité : Dès que possible TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Participer à la préparation, l'assemblage et la cuisson des produits selon les procédures et normes d'hygiène - Accueillir, conseiller et servir les clients avec amabilité - Prendre les commandes et assurer l'encaissement - Veiller à la propreté des zones de travail, équipements et salle en appliquant les règles HACCP - Travailler en équipe pour garantir un service fluide, notamment lors des périodes de forte affluence Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience TA FORMATION - Établissement : école partenaire (Distanciel) - Durée : 12 à 24 mois - Formation : - Bac à Bac +2 : Employé polyvalent de restauration TON APPRENTISSAGE Tu apprendras à : - Préparer et dresser des plats chauds, snacking, entrées et desserts - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Accueillir et conseiller les clients en restauration rapide - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et équipements - Travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique LE PROFIL RECHERCHÉ - Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau Bac à Bac +2 - Tu es motivé(e), dynamique et ponctuel(le) - Tu apprécies le travail en équipe et le contact client - Tu possèdes ou prépares HACCP Contrat d'apprentissage - 12 à 24 mois

Date de début

14 oct., 2026

Fonction

Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs

Durée (Mois)

12

Formation

BEP/CAP

Secteur

Services aux Entreprises