L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Intègre un restaurant asiatique dynamique à Garges-lès-Gonesse et découvre le quotidien d'un établissement où la polyvalence et la relation client sont au coeur de l'activité. Tu évolueras dans un environnement où la rigueur et la convivialité sont essentielles pour garantir la satisfaction des clients et le respect des normes d'hygiène.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 à 24 mois
Démarrage souhaité : Dès que possible
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
- Découper les ingrédients, assembler et dresser des plats asiatiques simples
- Prendre les commandes sur place et à emporter, conseiller les clients et encaisser
- Entretenir les espaces de travail et respecter strictement les normes HACCP
- Participer à la préparation des entrées, plats et desserts
- Contribuer à la bonne ambiance et à la satisfaction des clients
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
- Établissement : école partenaire (Distanciel)
- Durée : 12 à 24 mois
- Formation :
- Bac/Bac +2 : Employé polyvalent de restauration
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
- Préparer et dresser des plats chauds et snacking
- Accueillir, conseiller et servir les clients
- Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et entretenir les locaux de restauration
- Gérer les commandes et l'encaissement
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Tu souhaites intégrer une formation en restauration de niveau Bac
- Tu possèdes ou prépares l'HACCP
- Tu es enthousiaste, dynamique et ponctuel(le)
- Tu as un excellent sens de l'accueil
- Tu es motivé(e) par la cuisine asiatique ou tu as une première expérience en restauration (débutants acceptés)
Contrat d'apprentissage - 12 à 24 mois